سينبون روعه بالصور

ام المملوح

New member
إنضم
2007/10/23
المشاركات
147
السلام عليكم

هلا باحلى ملكات وأميرات


جايبتلكم اليوم طريقة سنيبون لقيتها بأحد المنتديات وسويته وطلعت واااااااااااااو فعلاً روعه
وقلت لااازم اذوقكم اياه وتحكمون بأنفسكم

يالله بسم الله


اول شي العجينه:

المقادير :
اكاس حليب دافي
ثلاث ملاعق صغيره خميره
نص كاس سكر ناعم
ثلث كاس زبده طريه(مذوبه على حرارة الغرفه
املعقة صغيره ملح
2 بيضه
4كاس طحين

الطريقة:
نخلط الخميره مع شوي ماء دافيوالقليل من السكر(ملعقه)
ثم نضعالزبده مع الحليب والبيض والسكر والملح في الخلاط الكهربائي
نضع الخميره والخليط السائل على الطحين ونعجن كويس
بعدين نقسم العجينه أربع اقسام ونتركها تخمر ساعة كاملة

بعدين نفرد العجينه ونحشيها

الحشوه:(كاس سكر بني و2.5 ملعقه صيره قرفه +نص كاس زبدة طريه)


بعدين نلفها ونقطعها ونصفها بالصينيه وندخلها بالفرن ونحمرها من فوق وتحت


بعين نشربها صوص العسل( وهنا سر المحلات)
مقادير صوص العسل(بقدر على النار):
نص كاس شيرة البانكيك
ربع كاس سكر بني
2ملعقه كبيرة زبدة
ملعقة صغيره قرفه

بعد مانشربها الصوص نسوي التغطيه
التغطيه بالخلاط:
3م ك زبده طريه
كاس سكربودره
نص علبة جبن فلاديفيا او 3حبات جبن كيري
نص ملعقه صغيره فانيليا
رشة ملح
نصب التغطية على الوجه ونرش عليها مكسرات

يالله تفضلوا الله يحييكم



وهذي صورته من قريب


وهذي قطعه لأول وحده ترد:essen:
 
رد

يعطيج الف عافية على الموضوع الرائع :icon30:..
واكييد استاهل القطعة لاني واايد احب السنبون ...
بس شو هي شيرة البان كيك ؟؟؟
والف شكر..
 
شيرة البان كيك
هذا اسمها وتلاقينها
في أي سوبر ماركت كبير
في قسم تزيين الحلويات
 
يعطيك ألف عافية من أفضل الأطباق لدي وخاصة في الصباح الباكر مع كوب القهوة السوداء. بس بصراحة انا ودي اعرف السر في الصوص الي يصلحه محل سينابون هل هذا الصوص يشبه في طعمه الصوص الأبيض في محل سينابون؟ شاكرة لك هذا الطبق اللذيذ.
 
خساره شكل مابقالي ولا قطعه :tears:

تسلم يدينك والله ماشاء الله عليك
 
187.imgcache
يعطيج العافيه
 
ووووووووووووواو واااااااااااااوووو

ولا اروع منه يسلموووووا ياقلبي

تقبلي مني كل الحب والاحترام


الخيال البعيد
 
شكله لذيذ ومرتب
السينبون من طبخاتي المميزه اسويه بكثره
لكن طريقتك فيها اختلاف ابجربها

مشكوووووووووره
 
عودة
أعلى أسفل