سمك فيلية مقلي لزيز ومقرمش مع رز صياديه

[أحلى تشكيلية]

بسم الله الرحمن الرحيم ...​

هاذا صورة غدانا اليوم ....​

وهوا عباره عن رز صياديه وسلطه لبن و سمك هامور فيليه مقلي ..​

ماشاء الله تبارك الله ....​

اولا نبدأ بالفيلية ودي صورته ..​

​

المقادير :​

1- مقادير تتبيلة فيليه الاولى ..​

شرائح فيليه هامور انا عملت 2 ​

عصير ليمونه ​

2 فص ثوم مفروم​

ملح + فلفل اسود + بهارات مشكله + بابريكا + كمون + كركم​

صلصة صويا عاديه مش الحلوة​

ملعقه ك خل ابيض​

2- مقادير تتبيله القلي :
بيضتين​

دقيق ابيض ونضع عليه نص ملعقه صغيره ملح وشوي فلفل ​

بقسماط جاهز او اذا عندك عيش صامولي او توست افرميه بفرامة البصل .​

لين يصير ناعم ..​

الطريقه :​

1- نقطع الفيليه الى شرائح حسب اللرغبه الا اصابع رفيعه او الى نصفين فقط ..​

نخلط خلطة البهارات مع بعض ونضيف عليها الليمون والثوم والصلصه والخل ​

ونتبل بيها الفيليه ونغطيه ونتركه بالثلاجه مده لا تقل عن ساعه ..​

2-وبعدين نخرجها من البراد ونحطه بالدقيق المخلوط مع الملح والفلفل​

وبعدين بالبيض وبعدها بالبقسماط ..​

وبعدين دخليها البراد ربع ساعه او نص ساعه او الى موعد القلي ..​

وتقليها الى ان تصبح ذهبيه وتصفيها من الزيت وبالهناء والعافيه ..​

الرز الصياديه ...​

المقادير :​

كاس رز ابو كاس مغسول جيدا ومصفى​

حمر او تمر هندي على حسب التسميه
نذوبه ب 2 ك ماء في قدر صغير على النار ​

بصله متوسطة الحجم​

فص ثوم ​

معجون طماطم​

بهارات صحيحه هيل وقرنفل وقرفه ورق غار​

2م ك زيت نباتي ​

ملح + فلفل + بهارات مشكله​

الطريقه :​

نحمر البصل والثوم بالزيت لين يحمر ويصير لون غامق بس مو مرا محروق​

وبعدين نحطه بالخلاط ونضيف عليه الحمر المصفى من الحبيبات ​

ونخلطه ونرجعه للقدر ونضيف عليه البهار الصحيح ومعجون الطماطم​

وباقي البهارات واذا غلي نضع عليه الرز ونغطيه ليه يستوي​

وباهناء والعافيه ..​

السلطه :​

​

جدا لزيزه حتى لتغميس الخضار من خس وخيار وجزر ​

المقادير :​

لبن زبادي ​

ملعقتين مايونيز ​

ملعقه طحينه​

نعناع طازج​

بقدونس​

ليمون وملح وفلفل وخل وزيت زيتون​

الطريقه :​

نضه بالفرامه النعناع والبقدونس واللبن ​

وباقي المقادير ونخلطها ونقدمها وبالعافيه عليكم ...​

اتمنى عجبتكم وصفاتي ...​

ما احلل نقلها بدون ذكر المصدر ​

وادعولي ربي يرزقني الذريه الصالحه ...​

 

[أم ميسوـوـو]

مآشاء الله تبارك الرحمن

تسلم يدك يآ قمرررررر

هني وعــاافيه ..ّّ

 

[مضيئه كالنجم]

يسلمو الايادي

 

[أحلى تشكيلية]

مشكورة حبيبتي ام ميسو على المرور العطر ..

الله يعافيك ..

مشكورة حبيبتي مضيئة وعساكي دوم مضيئه على المرور الكريم نورتي

صفحتي ...

​

 

[أحلى تشكيلية]

سبحان الله ولا حول ولا قوة الا بالله ...

استغفر الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم ...​

 

[همسة حزينة]

شي يفتح النفس ماشاء الله

 

[هدوء أميرة]

تسلم أيدك أسعدني وجود اطباقك المتألقة دوماً وننتظرك


بشوق ومحبة دمتي بود بفيض مواضيعك الرائعة
ودي وتقييمي​

 

[سـحـاب]

 

[غدا احلا]

يعطيك العافيه

 

[أحلى تشكيلية]

مشكورات خواتي على المرور ...

منورات...​

 

[مَلآمِحْ حُلمْ]

تسلم الايااادي
ما شاء الله أكل شهي جدا ..​

 

[فتو89]

روووووووووووووووووووعه مشكووووووووووووووووووووره

 

[حكايہ حلمـ]

رووووووعه

 

[جوريه عطريه]

يم يم ،،،

شكله لذيذ مره

ماشاء الله تبارك الله على هالذوق


يسلمو ياأموره ,,,

والله يرزقك الذرية الصالحة يارب ....

 

[shosho*]

يسلمووو دياتك ياقمر ..

 

[حين ميسرة]

تسلم الاياااااااادي
​

 

[شواقتي]

ماشاء الله روعه ياليتني ما دخلت ولا شفت >> ذبحني الجوع يوم شفته
تسلم يدينك يالغلا ​

 

[الأسطـــــورة]

ماشاء الله شكلها يشهي

 

[رحمة الله ~]

صحة وهنا
سلمت يداك
الله يعطيك العافية
​