نفرم البصلة فرم صغير و نقليها بالزيت عند يتبدل لونها نضيف البندورة المفرومة ايضاً صغير ونقلب الخليط ونحاول ان نهرس البندورة مع البصل اثناء القلي ومن ثم نضيف الجمبري المقطع الى قطع صغيرة ونستمر بتحريك المكونات ثم نضيف قليلا من الكراث ومن ثم نبداء بالبهارات اولاً الملح والبابريكا والزنجبيل المبروش و من ثم كبش القرنفل المطحون ولا ننسى الملح .
وعند الانتهاء نلف المكونات بالسمبوسك والى القلي .
همممممممممممم
وعند الانتهاء نلف المكونات بالسمبوسك والى القلي .
همممممممممممم
