سلطــــــــة الخضار بالزبادي
المقادير والطريقة:
خضـر مقلية ومقطعه قطع مكعبة صغيرة ( قرع + بطاطس + كوسه + جزر + باذنجان)
تتبل هذه الخضار بما يلي:
ليمون + خل+ ملح + بهارات
ثـــــم يوضع فوقها خلطة الزبادي التالية:
زبادي + مايونيز + فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة + ثوم + ليمون + ملح + خل
للتزين يوضع فوق الخليط خبز محمص مع بقدونس
اسم الموضوع : سلطــــــــة الخضار بالزبادي
|
المصدر : سفرة انيقة واطباق لذيذة