ياستات البيوت الجميلات ليه فتره طويلة ابحث عن شوربة العدس الي في شيزان لكن اغلبها تتطلعلي ادامات انا مره نفسي اعمل لجوزي الشوربة لانه مره يحبها طلبتكم طلب ولا تردوني بلييييييييييييييز
السلام عليكم ,,, انا مااعرف شتقصدين بشوربة عدس شيزان !!! لكن اعرف طريقه لشوربة العدس العاديه وكل من ذاقها اعجبته وطلب الطريقه ممكن تسوينها وتجربين الطعم لانها فعلالذيذه وهذي المقادير :
راس بصل مفروم +حبة بطاطس+حبة جزر (تقطعينهم مربعات ) +حبة طماطم مقشره وتشيلين البذور +فنجان عدس منقوع في ماء
الطريقه :
تحمسين البصل في 2 م ط زبده وتضيفين فص ثوم مهروس ثم تضيفين العدس وتحمرينه مع البصل شوي ثم تضيفين الخضار وتقلبينها شوي مع البصل وتحطين م ص كمون ( ممكن تستغنين عنه ) ثم تضيفين حوالي 5 أكواب ماء حار مذاب فيه مكعب ماجي أو مرقة دجاج وتتركينها تطبخ لين تستوي الخضار والعدس جيدا وتحطين ملح حسب الرغبه ( لاتحطين الملح في الأول لأنه يأخرنضج الخضروات ) ثم تطحن الشوربه في الخلاط وترجعينها ع النار لمدة 5 دقائق وتزيين بالبقدونس وبالعافيه ,,, انشالله تعجبج الطريقه ولما تجربينها خبريني ,,,,