سهام اليل
New member
- إنضم
- 2009/03/29
- المشاركات
- 7,693
صبااااح الورد ..
صراحه كثير يمدحون عجينه العشر دقايق في الدونات
والعجينه تتكون من مرحلتين
بالاول تخلطين المرحله الاولى وتتركيها عشر دقايق وراح يكون شكلها سائل اشوي
وتكون عباره عن
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه ....
وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت
وتبدين تعجني فيها ... بالاول ممكن تلصق في ايدينك بس عادي حطي في ايدينك اشوي زيت او طحين وابدي اعجني فيها وكل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن واحسن
لما تتكور وغاااااامرت جربتهاا
الصراحه رروعه
وسويت منهاا
دونات كيرلى رروعه
امسحى اعواد الشوا الخشبيه بزيت وافردى العجينه وقصيها بشكل طولى بس لاتكون رقيقه مرره لالا خليها شوى سميكه
ولفيها على اعواد الشواء
وهذا شكلهاا
وبعدين اقليها في زيت حاااار
ورشي السكر عليها
ولك حريه الاختيار البعض يفضل اكلها بالاعواد والبعض يشيلهاا
انا افضل اشيلها عشان الاطفال
وبسهوله الاعواد تنشاال
ان شاءالله اعجبتكم
صراحه كثير يمدحون عجينه العشر دقايق في الدونات
والعجينه تتكون من مرحلتين
بالاول تخلطين المرحله الاولى وتتركيها عشر دقايق وراح يكون شكلها سائل اشوي
وتكون عباره عن
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه ....
وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت
وتبدين تعجني فيها ... بالاول ممكن تلصق في ايدينك بس عادي حطي في ايدينك اشوي زيت او طحين وابدي اعجني فيها وكل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن واحسن
لما تتكور وغاااااامرت جربتهاا
الصراحه رروعه
وسويت منهاا
دونات كيرلى رروعه
امسحى اعواد الشوا الخشبيه بزيت وافردى العجينه وقصيها بشكل طولى بس لاتكون رقيقه مرره لالا خليها شوى سميكه
ولفيها على اعواد الشواء
وهذا شكلهاا
وبعدين اقليها في زيت حاااار
ورشي السكر عليها
ولك حريه الاختيار البعض يفضل اكلها بالاعواد والبعض يشيلهاا
انا افضل اشيلها عشان الاطفال
وبسهوله الاعواد تنشاال
ان شاءالله اعجبتكم
التعديل الأخير: