دجاجتي المقلية......من غير صور...بس لذيذة..

الخط الفاصل

~◦ღ( مميزة قسم الإستشارات الزوجية )ღ◦
إنضم
2010/05/29
المشاركات
1,921
أول مرة أحط طبخة ...لأني دايما مسنترة بقسم الهوشات أقصد الإستشارات الزوجية :31:

المهم حبيباتي جربوا هذه الطريقة وإن شاء الله تعجبكم..حتى لو ما عجبتكم ردوا خخخخخخ

*قطعي الدجاج 8 قطع أو حسب رغبتك أنا أقطعهم 8 وأشيل الأجنحة والظهر

*حطي الدجاج بقدر وحطي عليه: ملح فلفل أسود مطحون,, كمون مطحون +حبات ,,كزبرة ناشفة مجروشة,,,هرد,,,فلفل أحمر مطحون ,,,قطع فلفل أخضر حار للنكهة ,,لبن زبادي,,,,اعصري

عليه ليمون حبة أو حبتين حسب كمية الدجاج وارمي الليمونة بعد
العصر في القدر نفسه..أنا عصرت ليمونتين على دجاجتين

*اخلطي وضعي القدر على نار هادئة حتى يجف اللبن وينضج الدجاج بس انتبهي لا ينهري..

أثناء مايطبخ الدجاج ع النار

اطحني لب العيش الصامولي ناعم في الخلاط أو كما تحبين.. بعد ما تطلعين الأجزاء الحمراء منه..
الخطوة التالية:

غمسي كل قطعة دجاج في البيض ثم لبسيها بالعيش الصامولي المطحون...حتى تنتهي الكمية..

*اقلي قطع الدجاج في زيت غزير حار وقدميه مع الرز الأبيض والسلطة الخضراء والحمراء..

وبالعافية على قلوبكم..

لا تحقرون دجاجتي لانها من غير صور :30: تراها لذيذة :32: جربوها ..

لكم حبي وخالص ودي...:32:
 
باين عليها لذيذه

يس شنو لب الصامولي

ويكون ناشف يعني مثل البقسماط او لا
 
أسعدني مروركم غالياتي

نسيت أكتب أهم شي....

حطوا مع الدجاج ع النار ثوم مطحون ,,شرائح زنجبيل أخضر...

والصامولي خبز مو ناشف لين...نعم بدل البقسماط .
 
080504044110Rm3B.gif
 
منوراااااااااااااااااات غالياتي
 
عودة
أعلى أسفل