خوراك كله كنجشكي:)

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
2008/02/13
المشاركات
110
خوراك كله كنجشكي

المواد اللازمة:


400 جم / لحم مفروم
4 بطاطس
4 جزر
4 طماطم
2 بصل (حجم متوسط)
ملح و بهارات
3 ملاعق زيت


طريقة العمل :

نفرم احدى اليصلتين
نخلط البصل المفروم مع اللحم المفروم و نضيف عليه الملح و البهارات..ثم نصنع منه كرات صغيرة
نقلي كرات اللحم بالزيت
نقطع البصل الثاني و نقليه بالزيت
نقطع الجزر و الطماطم و البطاطس الى مربعات و نضيفه الى الزيت و نحمره قليلا
نضيف 3 الى 4 اكواب ماء الى الخليط و نضيف بعض الملح و البهارات و ننتظر حتى تطبخ الخضار و تصبح لينة
نضيف كرات اللحم ليطبخ قليلا معهم...و يمكن لجعل قوامه متماسكا ..هرس بعض البطاطس في ماء الطبخ
يضاف عصير الليمون (حسب الرغبة)


((هذه الطبخة توكل عادة مع الخبز))


و بالهنا:essen:
 
6dda32bf65.gif
 
نصيحتي لسيداتي الغاليات:


"لاتجعلى اكتر اوقاتك في رمضان "" في المطبخ""

حاولي تستغلي وقتك وانتي في المطبخ بسماع الراديو " اذاعة القران"

ولا تنسي تحتسبي الاجر عند الله " افطار صائم" فلكي الاجر فاأعداد الطعام لاهل بيتك وايضا هم صائمون

تذكري رمضان شهر للعباده" وليس للأكل والطبخ"

اتمنى ان تطبقي وصيتي
 
راح اجربها وشكلاا لك ولجهودك
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
عودة
أعلى أسفل