بكل احساس حبيتك
New member
- إنضم
- 2010/04/27
- المشاركات
- 278
لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم وربي ثالث مره اكتب الموضوع كامل وينمسح
بس يالله مو مشكله عشان خاطر عيونكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
(الحاجه ام الاختراع ) من هذا القول بينزل موضوعي اليوم
مافيه وحده فينا ماحصل لها موقف مع العزيزه
اسطوانة الغاز طبعا
وخلصت عليها في نص الاكل ولا خلصت وهي ماباقي لها الا الرز يشرب مويته .....
طيب عندي فرن كهربائي
طيب لو فكرت وجيت ابا اسوي باشميل لازم بحتاج النار عشان اسوي الباشميل
ولو جيت اسوي مصقعه:e136: برضو بحتاج النار عشان اقلي الخضار .....طيب الحل؟؟؟؟<<<اقووووول لاتكثر بربرتك هاتي الهرجه
عشان كذا حبيت انزل هالموضوع عشان ننزل طبخات واطباق ما تحتاج النار نهائياااااا....
ويلا حبيباتي الحلوين الهمه كل وحده تدخل تعطينا من مطبخها طبق ما يحتاج النار نهائي:32:....
والبدايه من عندي حقولكم على طبقين تاكلوا صحونكم وراه
الطبق الاول (فيليه السمك بالخضار) والطبق الثاني ( ساتي الروبيان)
مقادير الطبق الاول:
فيليه سمك
بهارات مشكله
بهارات الكاري
ملح
جزر
بصل وثوم
فلفل رومي اخضر
فلفل رومي اصفر
الطريقه:
1)نتبل الفيليه بالبهارات والملح والكاري ونتركه جانبا حتى نقطع الخضار
2)نقطع الجزر شرايح والبصل مكعبات كبيره والثوم نصفين والفلفل شرايح
3)ناخذ صينيه وندهنها بالزيت ونضع الفيله فيها ونرمي الخضار بشكل عشوائي عليها
4)نغلفها بالقصدير تماااااام
5)وندخلها الفرن لمدة نصف ساعه تقريبا
6)وبعدين نخرجها ونشيل الماء الزايد عنها تماما ونرش زيت زيتون خفيف من فوق ونرجع ندخلها الفرن ثاني عشان تتحمر من فوق.... وشوفوا كيف الطعم الجنااااااان بعدها كمان لو مع سلطة حمر او سلطة السيزر يمي يمي
مقادير الطبق الثاني:
روبيان مغسل جيدا
بهارات مشكله وبهارات كاري وملح
3ملاعق زبدة الفول السوداني
3 ملاعق كاتشاب
ملعقتين صويا
ملعقتين طحينه
الطريقه:
1)نخلط الروبيان بجميع المقادير السابقه خلط جيد
2)تترك لمده مابين 1_3 ساعات او ممكن نسويها من الليل ونتركها في الثلاجه لليوم الثاني
3)نجيب اعواد الساتي وندخل الروبيان فيه حبه حبه
4)وبعدها نغلفها كامله بالقصدير وندخلها الفرن لمدة ربع ساعه لانه الروبيان مايبغاله طبخ زائد
5)وبعدها نفك القصدير من فوق ونرش خيوط من الصويا وندخلها ثاني تتحمر من فوق
6)وبعدها نبخرها من فوق بجمره وزيت ..... وااااااااو طعمه ياخذ العقل
وبالهــــــــــــــــــــــــــــــــــــناء والعافيه......
بس يالله مو مشكله عشان خاطر عيونكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
(الحاجه ام الاختراع ) من هذا القول بينزل موضوعي اليوم
مافيه وحده فينا ماحصل لها موقف مع العزيزه
وخلصت عليها في نص الاكل ولا خلصت وهي ماباقي لها الا الرز يشرب مويته .....
طيب عندي فرن كهربائي
ولو جيت اسوي مصقعه:e136: برضو بحتاج النار عشان اقلي الخضار .....طيب الحل؟؟؟؟<<<اقووووول لاتكثر بربرتك هاتي الهرجه
عشان كذا حبيت انزل هالموضوع عشان ننزل طبخات واطباق ما تحتاج النار نهائياااااا....
ويلا حبيباتي الحلوين الهمه كل وحده تدخل تعطينا من مطبخها طبق ما يحتاج النار نهائي:32:....
والبدايه من عندي حقولكم على طبقين تاكلوا صحونكم وراه
الطبق الاول (فيليه السمك بالخضار) والطبق الثاني ( ساتي الروبيان)
مقادير الطبق الاول:
فيليه سمك
بهارات مشكله
بهارات الكاري
ملح
جزر
بصل وثوم
فلفل رومي اخضر
فلفل رومي اصفر
الطريقه:
1)نتبل الفيليه بالبهارات والملح والكاري ونتركه جانبا حتى نقطع الخضار
2)نقطع الجزر شرايح والبصل مكعبات كبيره والثوم نصفين والفلفل شرايح
3)ناخذ صينيه وندهنها بالزيت ونضع الفيله فيها ونرمي الخضار بشكل عشوائي عليها
4)نغلفها بالقصدير تماااااام
5)وندخلها الفرن لمدة نصف ساعه تقريبا
6)وبعدين نخرجها ونشيل الماء الزايد عنها تماما ونرش زيت زيتون خفيف من فوق ونرجع ندخلها الفرن ثاني عشان تتحمر من فوق.... وشوفوا كيف الطعم الجنااااااان بعدها كمان لو مع سلطة حمر او سلطة السيزر يمي يمي
مقادير الطبق الثاني:
روبيان مغسل جيدا
بهارات مشكله وبهارات كاري وملح
3ملاعق زبدة الفول السوداني
ملعقتين صويا
ملعقتين طحينه
الطريقه:
1)نخلط الروبيان بجميع المقادير السابقه خلط جيد
2)تترك لمده مابين 1_3 ساعات او ممكن نسويها من الليل ونتركها في الثلاجه لليوم الثاني
3)نجيب اعواد الساتي وندخل الروبيان فيه حبه حبه
4)وبعدها نغلفها كامله بالقصدير وندخلها الفرن لمدة ربع ساعه لانه الروبيان مايبغاله طبخ زائد
5)وبعدها نفك القصدير من فوق ونرش خيوط من الصويا وندخلها ثاني تتحمر من فوق
6)وبعدها نبخرها من فوق بجمره وزيت ..... وااااااااو طعمه ياخذ العقل
وبالهــــــــــــــــــــــــــــــــــــناء والعافيه......
