احلىحلاوه
New member
- إنضم
- 2010/01/31
- المشاركات
- 1,366
شكلك مستعجله ياويلك لو ماسويتيها بكره وعطيتيني رايك
هذي المقادير
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
4 ملاعق حليب بودره
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
شوي مويه للعجن
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس اهم شي تكون عجينه لينه ومتماسكه المويه ضيفيها بالتدريج لان الزبادي بيكون سائل وبيساعد بالعجن علشان كذا ماتحتاج مويه كثيروخليها الى ان يتضاعف حجمها
وبعد ماتشكلينها لاتدخلينها الفرن على طول لاء خليها 10 دقايق او ربع ساعه
هذي المقادير
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
4 ملاعق حليب بودره
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
شوي مويه للعجن
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس اهم شي تكون عجينه لينه ومتماسكه المويه ضيفيها بالتدريج لان الزبادي بيكون سائل وبيساعد بالعجن علشان كذا ماتحتاج مويه كثيروخليها الى ان يتضاعف حجمها
وبعد ماتشكلينها لاتدخلينها الفرن على طول لاء خليها 10 دقايق او ربع ساعه