حلى الكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاسترد بالصور؟؟؟؟؟؟؟

[لووووز]

السلام عليكم ولرحمة الله وبركاته .................

كيفكم انشاالله بخير تكفون طالبه الفزعه ياهل الفزعه والله يساعد اللي بتساعدني الاستاذه عندنا

بالكليه طالبه منا حلى الكاسترد بالصور تكفووووون اللي تعرف حلى الكاسترد تعطيني طريقته

ولو بالصور يكون افضل عاد الله الله ترى اول مرة اطلبكم شي بها القسم انتظلر ردودكم لان

الحلى لازم اكتبه واجهزه واسلمه يوم الثلاثاء الله الله لاتتاخرون علي ........................

 

[@موووده@]

الكاسترد ,,,,,,,5 ملاعق كاسترد,, 5 ملاعق حليب ,,,ثلاثه ارباع كاس الخلاط ماء ثم تخلطينهم ثم تحطينهم على النار حتى يغلظ قوامه وبعده تحطينه فى الثلاجه,,,,,,,,,,

 

[لووووز]

الف الف شكر الله يسعد ك انشاء الله ياقمر بس مدري سمعت ان عليه بسكويت شاي بس مدري نضيف ولا لا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

 

[@موووده@]

تحطين بسكويت اختيارى............. و تقدرين تسوينه طبقات بالتناوب مع الكاسترد

 

[@موووده@]

معليش نسيت السكر 3ملاعق مع المقادير السابقه

 

[لووووز]

الف الف شر ياموووده حبيبتي يسعدك ربي بجرب طريقتك ياقمر

 

[هدب العين]

هلا بيك حبيبتي وان شاء الله يكون هذا طلبك


لمقادير

اربع ملاعق كاسترد
ملعقين سكر او ممكن اكتر حسب ما بتحبي حلاته
اربع اكواب حليب
ملعقة كاكاو
بسكويت سادة
جوز الهند للتزيين

الطريقة

ضعي الحليب والسكر والكاسترد على النار

اتركيهم على النار مع التحريك المستمر وما بدهم اكتر من 3 دقائق حتى يتخن

اقسمي الخليط الى قسمين وضعي الكاكاو فوق قسم منهم

وحركي الخليط جيدا حتى يتجانس

اتركيهم على جنب وهاتي صحون تقديم صغيرة وضعي بسكوت في القاع

اسكبي خليط الكاسترد فوق البسكوت

وضعي بسكوتة تانية فوق خليط الكاسترد

ثم اسكبي قليلا من خليط الكاكاو فوقها

ورشي شوية جوز الهند على الوجه وخلصت

وهيدا شكلها عن جنب ولو كسرت البسكويت كانت طلع ثلاث طبقات وطبعا بيطلع احلى بس انا تكاسلت وما كسرتهم

وبالهنا والعافية

-----------------------------------------------------------------



كاسترد الطبقات


سوي كاسترد جاهز وباي طريقه تفضلينها

قسميه 3 نوع

مثل ماهو اصفر ونوع نضيف له كاكاو حلو بودره ونوع بيج بالنسكفيه او الكبتشينو

نصب النوع الاول ونبرده بالفريزر ربع ساعه او حسب

ثم نرشه كيك كاكو مفروم

ونصب النوع الثاني ونفس الطريقه وبالعافيه

بس لا تخلينه رخو عشان يمسك بعضه بالتبريد


(أضغط على الصورة لتكبيرها)





​

​

 

[لووووز]

الله يجزاكي الف الف خير ياهدب العين والله انك ريحتيني كثييييييير صراحه ماقصرتي يعطيكي الف عافيه والله مدري وشلون اشكرك الف الف شكر ياقمر..........................

 

[شموخ إنسان]

 

[قصور]

يمييييييييييييييييييييييييي