حلوة الياسمينة من مطبخ اثري

  • بادئ الموضوع بادئ الموضوع ااثري
  • تاريخ البدء تاريخ البدء

ااثري

New member
إنضم
2010/02/22
المشاركات
458
[السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهSIZE="6"]
[/SIZE]
اليوم عملة الياسمينة وقلت لازم لازم اذوق اخواتي في المملكة
اخليكم مع المقادير
نحتاج الى 4مقادير من الفرينة
مقدار من من الزبدة او المارغرين
رشة ملح
ماء زهر للعجن
[SIZE="5[COLOR=Lime]"]الحشو[/COLOR]
[/SIZE]
كل ثلاث مقادير من الكاوكاو نضيفلها مقدار من السكر
برش ليمون زائد عصير ليمون
بيض ( تضيفي بالواحدة حتى تتحصلي على عجينة متماسكة )

ماء زهر
ملون غذائي
للزينة
نحتاج لمعة الحلويات
قرنفل (مسمار ) عسل
طريقة العمل
اولا راح نخلط مكونات العجينة ونعجنها ونقسمها الى كرات صغيرة ونغطي العجينة ونخليها ترتاح
الحشو نخلط كل المكونات

ووشفو باقي الخطوات بالصور



ناخذ احدى كرات العجينة ونبسطها فوق الطاولة ونجيب القالب اللي راح نقطع بيه العجينة
واذا ماعندك القالي ممكن تعمليه بنفسك بالسكين








بعدها ناخذ كرة صغيرة من الحشو ونحطها في وسط العجينة




ونشكلها مثل الصورة






بعد ذلك نجيب وردات نكون صنعناه من نفس العجينة ولكن لونتها بلون مغير وجبت قالي بشكل زهرة وقطعت الازهار






ونحط الزهرة من فوق ونثبتها بالقرنفلونحطها تنضج في الفرن
بعد من نخرجها من الفرن نحطها في عسل ساخن ونقطرها من العسل ثم نحط اللمعة








وهذا شكلها







بصحتكم
 
يسلموووووو الايادي ويعطيك الف عااافيه
 
مررررررررررررررره ابدااااع يسلموووو شكله يشهي لو باسويه مراااح اخلى احد ياااكل بخليهم بس يتفرجووون فيه
ننتظر ابداااع يااامبدعه
 
رووووووعه الله يعطيك العافيه
قمت الابدااااع
تقبلي مروري
 
ما شاء الله تبارك الله

شغل حلو ومرتب

يسلموا دياتك ياالغلا

والله يعطيك العافيه
 
يسلمو على المرور الطيب حبيباتي
ان شاء الله تجربوها وتعجبكم
 
عودة
أعلى أسفل