مستشاره2010
New member
- إنضم
- 2010/10/17
- المشاركات
- 6,168
:24:
حلى خطـير ..
</B></I>
احببتكم فنقلتة لكم
لاتنسوني من دعوة بظهر الغيب
بالذرية الصالحة
حلى خطــير ((بالصور))!!
هلا والله بكل الطباخين و الطباخات
حلى خطير ان شاء الله يعجبكم
اخليكم مع الصور


لتطبيق الحلى نحتاج الى:
3 جلكسي سادة
قطعة صغيرة كيك شكولاتة
قليل من صلصة التوفي
قليل من صلصة الشكولاتة السائلة
حبة فراولة
قطعة شكولاتة
غصن نعناع
ورق مشمع أو ورق زبدة
طريقة التحضير :
ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي , ثم نسكبه في كيس بلاستيك ونقطع طرف الكيس
بالمقص ( فتحة صغيرة جدا")..
ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,, ونرسم به الشكل التالي ..

ـ نتركه يبرد قليلا" ,, وقبل أن يتصلب ,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل

ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..
ـ نطلع الشبكه من الفريزر ,, ثم نزيل الورق منه بكل حذر وحرص ,, ويكون بهذا الشكل ,,,

نقطع الكيك بمقاس أصغر من شبكة الشكولاتة ,, وندخله في الدائرة

نسكب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,, ونسكب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ....


نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...
والف صحه وعافيه
/
/
ودي
هلا والله بكل الطباخين و الطباخات
حلى خطير ان شاء الله يعجبكم
اخليكم مع الصور


لتطبيق الحلى نحتاج الى:
3 جلكسي سادة
قطعة صغيرة كيك شكولاتة
قليل من صلصة التوفي
قليل من صلصة الشكولاتة السائلة
حبة فراولة
قطعة شكولاتة
غصن نعناع
ورق مشمع أو ورق زبدة
طريقة التحضير :
ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي , ثم نسكبه في كيس بلاستيك ونقطع طرف الكيس
بالمقص ( فتحة صغيرة جدا")..
ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,, ونرسم به الشكل التالي ..

ـ نتركه يبرد قليلا" ,, وقبل أن يتصلب ,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل

ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..
ـ نطلع الشبكه من الفريزر ,, ثم نزيل الورق منه بكل حذر وحرص ,, ويكون بهذا الشكل ,,,

نقطع الكيك بمقاس أصغر من شبكة الشكولاتة ,, وندخله في الدائرة

نسكب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,, ونسكب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ....


نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...
والف صحه وعافيه
/
/
ودي
</B></I>
احببتكم فنقلتة لكم
لاتنسوني من دعوة بظهر الغيب
بالذرية الصالحة