معلومات ام الزهرات
حلا رالي حائل..!!!!!
بسم الله الرحمن الرحيم
جبت لكم حلا غريبن عجيبن حليون وباالصور بعد
يلا هاكم المقادير ترى معادني بعايده المقادير ياللي مراح تلحق عليه
....
جبت لكم حلا غريبن عجيبن حليون وباالصور بعد
يلا هاكم المقادير ترى معادني بعايده المقادير ياللي مراح تلحق عليه
كيلو تمر منزوع النوى
اصيع زبدة متوسط (سايحة)
علبتين قشطة
وتقلبين الجميع مع بعض.على النار. ثم يرفع عن النار و يضاف
بسكوت شاي مكسر صغير(علبة)
ومكسرات لوز وفستق وجوز (أو يكتفى بنوع واحد حسب الرغبة)
و8فناجيل حليب محموس
اصيع زبدة متوسط (سايحة)
علبتين قشطة
وتقلبين الجميع مع بعض.على النار. ثم يرفع عن النار و يضاف
بسكوت شاي مكسر صغير(علبة)
ومكسرات لوز وفستق وجوز (أو يكتفى بنوع واحد حسب الرغبة)
و8فناجيل حليب محموس
ثم تضعين الخليط كله بطاسة بعد تبطينها بقصدير مع الضغط عليها
ثم تقلبينها بصينية وتشكلين العجينة على هيئة طعس(جبل) وترشينه
بسميد محموس وكأنه من طعوس النفود بحايل أو طعوس الثمامة<<
ويتم تزيينه على الجوانب بسيارات جيوب واشجار صغيرة..
ان شاء الله يعجبكم هاالحلا
منقول
اسم الموضوع : حلا رالي حائل..!!!!!
|
المصدر : سفرة انيقة واطباق لذيذة