زهرة النرجــس2
New member
- إنضم
- 2010/02/21
- المشاركات
- 15
بسم الله الرحمن الرحيم
1- علبة قشطه.
2- ملعـقة زبده.
3- ملعقتين كاكاو بودره.
4- فنجان قهوه سكر.
نضع الزبده في طنجره حتى تذوب ثم نضع جميع المقادير عليها ونخلطها تمام لمده 5دقائق ثم ترفع عن النار.
احبتي في الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكم طبق حلا سريع وبسيط
وأرجو أن ينال إعجابكن
المقادير:
2.5 كأس جوز هند
علبة حليب مركز محلى
بضع حبات شوكولا
ملاحظه :ممكن استبدال الشوكولا بعمل شكولا بالبيت وهذى طريقتى في عملها استبدل الجاهزه بشوكولا من صنع يدى. 1- علبة قشطه.
2- ملعـقة زبده.
3- ملعقتين كاكاو بودره.
4- فنجان قهوه سكر.
نضع الزبده في طنجره حتى تذوب ثم نضع جميع المقادير عليها ونخلطها تمام لمده 5دقائق ثم ترفع عن النار.
الطريقة:
1-نحمس جوز الهند على النار حتى يشقر لونه
ثم نضعه في وعاء للخلط
2- نضيف الحليب فوق جوز الهند ونخلطه جيدا
3- نكور الخليط ثم نضعه في الثلاجه لمدة ربع ساعه
4- نسيح الشوكولا بوضعها في حمام مائي على النار(وممكن استبدالها بالشوكولا الى ذكرنها سابقا)
5- نغمس كرات جوز الهند بها ونرجعها للبراد لكي تبرد قليلا
ثم تقدم
وبالهناء والعافية
