جربتو العفيسه مع القهوى من مطبخي حياكم

قلبي رقيق

مشرفة للامومة والتربية
إنضم
2009/05/19
المشاركات
643
مرحبا:24:
طريقة العفيسه مره سهلا ومغذيه ولها طعم خاص وقت الشتاء
الطريقة..
نصف اصبع زبده سايحه ع النار ونضع عليها كاس دقيق بر
ونحمس الدقيق الى ما تطلع لنا ريحه زكيه{ريحه الزبده مع الدقيق} نحمسها شوي مو يحترق تقريبا من دقيقتين الى خمس
بعد كذا نضع كاس تمر منزوع النوى ونبدا في التحريك والتعبيط والتفريك:31: على نار هادئه

glk32155.jpg

ونضع ملعقتين كبيره قشطه ونكمل التعفيس
EnR32155.jpg

نضع رشه من السمسم المحموس

Q2X33407.jpg


وبالهنا والعافيه
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
يعطيك العافيه اختي..
جربيها بعد بالاقط المطحون .. احلى بكثير من الدقيق
بعد ماتسيحين الزبده حطي عليها التمر بعدين الاقط مررررررررره تجنننن
بـــــــــــالعافيه..
 
ياليت عندي دقيق بر والله لسويها ..
خسارة نفست وكنت اتمنها ان شاء الله اسويها اذا شريت دقيق بر..
 
عودة
أعلى أسفل