تعالو نسولف عن سفرة رمضان

[نتوس]

احنا سفرتنا وحدة لن بعد كدا نتفرغ كل واحد لشغله


سفرتنا
شوربه , صينيه في الفرن , معجنات وسمبوسه بانواعها
ايدام خفيف عشان ماما

كاستر او كريم كرامل

وحلا وقهوة وتمر وعصيرات

 

[AUDI]

انا عندي اهم شئ المكرونه بجميع انواعها والله يتقبل منا ومنكم الصيام

عندي قودي احسن نوع والان بالدانوب سعرها مغري الحبه باقل من ثلاث ريال :16:
وعلى التشكيل مره اسويها بالطريقه التقليديه حمراء :4: ومره بيضاء بالجبن والقشطه مع الدجاج :16: ومره بالطريقه الصينيه مع الخضار والدجاج والصويا :25: بس الي ما ظبطتها البشميل :24:

ومشكوره ................

 

[حكاية قمر]

Audi احكيلي شو اللي ما بضبط معك
بالباشميل بالزبط و ان شالله بقدر اقولك السبب...
لأني اكتر وحدة بالدنيا جربت على المساكين اللي
عندي لحد ما ضبطت معي:27:

 

[AUDI]

اهلين حكايه
ما تضبط سماكتها مدري كيف تطلع ؟!!!!! تصير كلاكيع وما تغطي المكرونه !!!!!!!!!!!!!!!

 

[نوح الحمام]

الله يبلغنا رمضان ويكتب لنا ولكم الاجر

اما انا وبناتي وزوجي ناوين نعزم اخواني وخواتي اول يوم من رمضان لا نه اول يوم كان عند الوالده الله يرحمها فطورنا بعد الاذان قهوه وتمره وسنبوسه ومعجنات وعصير فيمتو لازم وعصير برتقال وبعد صلاة التروايح المعكرونه والشوربه والجلي والكريمه والساعه 12القهوه وحلا وتفضلو معزومين عندي

 

[شامخة بذاتي]

معلومات حلوة
مشكورات ياامورات

 

[حكاية قمر]

اوكيه حبيبتي شوفي...
#اول شي لازم تجيبي المعكرونة على شكل
هلال عشان تتشرب البشاميل من جوة ومن برة
و تسير تتقطع معك متل القالب...

#بعد ما تسلقي المعكرونة و تحضري حشوة اللحمة
بتجيبي اصبع زبدة وبتسيحيه على نار هادية...
بكون جنبك علبة الطحين والحليب السائل اهم شي تكوني محضرتيهم قبل ما تبدي...

#ابدأي بوضع 2ملعقة طحين ممتلئة تماما وحركيهم بالمضرب (مش ملعقة ولا شوكة) وخدي وقتك بالتحريك لحد ما تحسي انهم امتزجوا كويس بالزبدة و بعدها اضيفي كمان 2 و بنفس الطريقة و بعدها كمان 2 و بعدها 2وطبعا النار هاادية...

#هلأ صبي عليهم كوب حليب وحركي بسرعة و ازا كتل استمري بالتحريك حتى تروح الكتل تماما وبعدها اضيفي عليهم كمان كوب بنفس الطريقة و بدون ما تخلي اي كتل..

#اضيفي فلفل ابيض و جوزة الطيب و 3 ملاعق جبن سائل
وعلبة قشطة...ارفعي النار درجة وحدة زيادة مع التحرك المستمر لحد ما تحسي بدأ يثقل ارفعيه عن النار فورا..

#جيبي المعكرونة و حطيها في وعاء ثم اضيفي ثلاث ارباع كمية الباشميل عليها و حركيها كويس حتى تتشرب الباشميل ثم نحضر البايركس و نضع نصف كمية المعكرونة وبعدها بترصيه جيدا بالملعقة حتى تسمعي صوته (ببقبق )وبعدها بتفردي كمية اللحم و ثم تضعي باقي المعكرونة بنفس الطريقة تماما..

#كمية الباشميل المتبقية ضعيها على النار مرة اخرى حتى تثقل اكتر وطبعا لا تنسي التحريك...بعدها بتفرديها فوق المعكرونة و ممكن ترشي جبنة مبشورة...

#ضعيها بالفرن نصف ساعة تحت ثم حمريها..

والف صحة وهنا على قلبك و اي سؤال ما تترددي:36:

 

[AUDI]

مشكوررررررره
ان شاء الله اجرب طريقتك .......

 

[مايهم..!]

الله يلحقنا خير
ويتقبل منا ومنكم..

أنا من النوع اللي ما أتقبل شغل الفرزنة
وإذا تقبلته قد يومين 3 بالكثير

بس أكثر شي أجمده أصابع الجبن..
لأن الأولاد يحبونها وأكثرها فأحتاج كمية كبيرة منها عشان كذا أفرزنها..

على فكرة شريت بهارات تجنن للسمبوسة ورخيصة
طبعاً تناسب اللي يحبون الشبث تريحني من قطفه وتجفيفه
البهارات من أسناد
واليوم لقيت بهارات الشوربة وشريتها بس لسى ماجربتها
جاي معها قماش تحطين فيها البهارات ( البهارات غير مطحونة)..
يعني تغمسي الكيس في الشوربة وتخليه ينقع..
ريحتها حلوة بس مآلوفة لكن التجربة خير بركان...

أساسيات سفرتي

فطور الآذان/
قهوة
تمر
قشطة الصافي
لقيمات
أصابع السمبوسة بالجبن
موية

بعد الصلاة/
شوربة
سمبوسة

زوجي مايتقبل اي أكل فقليل أخربط حسب مزاجي ومزاج الأولاد

مانتعشى شي رسمي
لو جعنا اي بقايا
ولو تعشينا مثلاً على 12 - 1
نكتفي من السحور..وسلامتكم...​

 

[sorry dear]

اممممممم الله يبلغنا واياكم صيامه وقيامه
والله بصراحه انا كنت متحمسه بشكل مو طبيعي بس الاخت طلعت حامل وتتوحم الله يعين
هذا ثاني رمضان مع زوجي ووحم الله يصبرني بس

جارتي الله يعافيها تقول بتسوي لي البصل والطماط بقدر كبير يكفي لاخر رمضان الله يجزاها الجنه
وانا بقسمه وافرزنه باكياس <<<الاخت مطوله

فطوري الاساسيات شوربه حمرا شوفان وسمبوسه جبن ولحم واهم شي بيض بالجبن هع
واللي احبها وافضلها انا وزوجي اصابع عتريس ههههه هذا الاسم انا اللي مسميته
واصابع التونه مقليه يمووووت فيها ابو الشباب
واصابع الدجاج بخلطة البيتزاء
هذي اصناف اساسيه اعيدها كثير برمضان
واحلى مافيها ولا وحده فيها بصل ههههههههه

 

[شامخه بأنوثتي]

انا اول رمضان وانا متزوجه وحااامل وتعبااانه حيل واتوووحم ومدري كيف باااسوي الفطور قولي لي وش اسوي ؟؟؟؟ وادعوا لي ربي يخفف عني من هالوحم مع الشهر الفضيل

 

[AUDI]

الله يلحقنا خير

ويتقبل منا ومنكم..​

أنا من النوع اللي ما أتقبل شغل الفرزنة
وإذا تقبلته قد يومين 3 بالكثير​

بس أكثر شي أجمده أصابع الجبن..
لأن الأولاد يحبونها وأكثرها فأحتاج كمية كبيرة منها عشان كذا أفرزنها..​

على فكرة شريت بهارات تجنن للسمبوسة ورخيصة
طبعاً تناسب اللي يحبون الشبث تريحني من قطفه وتجفيفه
البهارات من أسناد
واليوم لقيت بهارات الشوربة وشريتها بس لسى ماجربتها
جاي معها قماش تحطين فيها البهارات ( البهارات غير مطحونة)..
يعني تغمسي الكيس في الشوربة وتخليه ينقع..
ريحتها حلوة بس مآلوفة لكن التجربة خير بركان...​

أساسيات سفرتي​

فطور الآذان/
قهوة
تمر
قشطة الصافي
لقيمات
أصابع السمبوسة بالجبن
موية​

بعد الصلاة/
شوربة
سمبوسة​

زوجي مايتقبل اي أكل فقليل أخربط حسب مزاجي ومزاج الأولاد​

مانتعشى شي رسمي
لو جعنا اي بقايا
ولو تعشينا مثلاً على 12 - 1

نكتفي من السحور..وسلامتكم...​

اهلين ولايهم :16:

انا اعتقد ان البهارت في السنبوسه اهم شي وش مكتوب على هالبهارات علشان بشتريها

وحتى بهارات الشوربه من اسناد ؟!!

تقريبا نظامكم بالاكل يشبه نظامنا لكن انا اطبخ سحور والغالب يكون كبسه

هالسنه لاتوجد شغاله :15:

ناويه اشتري من هالحريم بف سبرنق رول افخاذ ويمكن كبه
اما السنبوسه بلف قبل رمضان بكم يوم بجيب وحده تساعدني وبعبي لي كم علبه سنبوسه واصابع جبن لان عيالي يعزونها وااااااااااجد
عندي الي يصومون اربعه وابوهم وانا يعني حموله :24:
وفيه 2 نفر صغار وربك يسهل

ومنوره :3:

 

[AUDI]

انا اول رمضان وانا متزوجه وحااامل وتعبااانه حيل واتوووحم ومدري كيف باااسوي الفطور قولي لي وش اسوي ؟؟؟؟ وادعوا لي ربي يخفف عني من هالوحم مع الشهر الفضيل

اهلين ياعروسه

هنا يجي دور ابو الشباب لازم يكون متفهم لوضعك وبيني وبينك هذا وقت الدلع والدلال :37:

لاتضغطين نفسك خليه يحس هذا اول طفل وانتم توكم متزوجين خذي حقك من الدلع والدلال

والاكل اختصري واعتمدي على التفريز واشترو حتى العصاير خليه كل يوم يمر محل العصير ومحل الحلويات ويجيب معه :25:

خليه يتعود مو يدخل ويده فاضيه خخخخخخخخخ

وانتي سوي قهوه وشوربه واهم شي صحتك وتغذيتك ومبرووووووك ياعروس

 

[AUDI]

انا اول رمضان وانا متزوجه وحااامل وتعبااانه حيل واتوووحم ومدري كيف باااسوي الفطور قولي لي وش اسوي ؟؟؟؟ وادعوا لي ربي يخفف عني من هالوحم مع الشهر الفضيل

اهلين ياعروسه

هنا يجي دور ابو الشباب لازم يكون متفهم لوضعك وبيني وبينك هذا وقت الدلع والدلال :37:

لاتضغطين نفسك خليه يحس هذا اول طفل وانتم توكم متزوجين خذي حقك من الدلع والدلال

والاكل اختصري واعتمدي على التفريز واشترو حتى العصاير خليه كل يوم يمر محل العصير ومحل الحلويات ويجيب معه :25:

خليه يتعود مو يدخل ويده فاضيه خخخخخخخخخ

وانتي سوي قهوه وشوربه واهم شي صحتك وتغذيتك ومبرووووووك ياعروس

 

[fl0o0ry]

كل عام وانت بخير ورمضان كريم علينا وعليكم يارب
بالنسبه لي ماحب افرززز شي كل شي بوقته احسه احسن
طبعا اللي لازم يكون معجنات او سمبوسه
شوربه كل يوم شي جديد
صواني كفته ولاخضارولادجاج ..
وعصيرات ....
....يعني اشياء خفيفه وحلى طبعا ....

 

[هدوء أميرة]

حبيبتي الموضوع تحول لدردشات وهذا ممنوع في القسم يغلق
لو عندك شي تفيدين فية العضوات نزليه بالصور والمقاديرفقط