تطبيقي لحلا الطحينية ..

دلع بلقيس

New member
إنضم
2007/11/13
المشاركات
2,336
السلام عليكم

من فترة أخذت من هنا حلا اسمه حلا الطحينية وكان منقول بس عجبني وقلت اطبقه وهذا كان نص المقادير والطريقة:


المقــــــــــادير

كاس حليب محموس

1\2 بيالة موية

1\2 بيالة زيت

3 بيض

فنجال سكر <<< انا احط نص لأنة يكفي حلا الطحينية وانتم وذوقكم

ملعقة كبيرة باكنج بودر

فانيليا

الحــــشوة

6 ملاعق مليانة طحينية


الطـــريقة

يخلط الجميييييييييع بخلاط الكيك ثم يصب في صينية واسعة و مدهونة بالزيت ومرشوشة دقيق انا حطيتهابالبايركس الكبيرة

ويدخل الفرن من تحت الى ان يستوي وشغلي علية من فوق شوي بس

وبعد ماتستوي خليها برا تبرد 10 دقايق تقريبا بعدين اقلبيها على قصدير

جيبي الطحينية وحطيها بصحن وحميها بالمكرويف الين تحسين انها صارت سايلة اخلطيها وكبيها على الكيكة وادهنيها بسرعة عشان ماتبرد

وبعدين لفيها بالعرض زي السويسرول ولفيها بالقصدير وخليها لا تفتحينها الا بعد ساعة واذا مستعجلة خليها بالثلاجة الين تبرد

وقطعيها وصفيها بصحن على شكل حلزوني

ولا تنسين القهوة



والنتيجة كانت كالتالي:

21765_01270050632.jpg



وملاحظاتي :

الحلا حلو لو حبيتي تاكلينه انت وعيالك وماينفع تاخذينه لزيارة أحد لانه عادي جدا واقرب للفائدة منه الى الطعم الشهي, بالاضافة الى انه لو كانت الحشوة حاجة ثانية غير الطحينية اتوقع بيكون أحلى.
بس فيه شي غريب وهو انه يضبط معاك بسهولة وروعه..خصوصا السويسرول وطريقة لفه ( تحسين انك فنانة ):31:


والله يوفقكم جميعا ياااارب’’
 
حـــــــــــــــــــلو بس أتوقع مايضبط معي
تسلمي
 
عودة
أعلى أسفل