تطبيقى لعصيده اهل الجنوب 2009 من غيررررر تعبوعذاب مع الخطوات المصوووووره

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.




يسلموووووووووو​
 
تسلم يدينك من كل شر
صراحه مررررره سهلتيها الله يسهل لك دروب الخير والرزق دائم
لك ودي ووردي
 
بصراااااااااااااحه طريقه حلوه أنا جنوبيه بس ماأعرفلها لان من وعيت من ع الدنيا وامي تعبانه الله يشفيها وزوجي مصرقعني ولامره ضبطت لي ان شاءالله اجرب طريقتك وتضبط
 
يعطيكي العافيه على مجهودك بس العصيده الجنوبيه ماتصلح الابالمصواط وهي عصا خشبيه عريضه قليلا ولازم نحركها بقوه وبمجهود ولا ماراح تزبط معاك وبالنسبه للبلاستيك موصحي وخطير على الصحه
وتحياتي لكي وللجنوبيات وترى الاكل الجنوبي مره لذيذ بس زوجي مايحبه لان الاهل الله يمسيهم بالخير ذبحونا واحنا صغاربالخبز والعصيدههههههههههههههههههه
 
والله اللي اعرفه العصيده الاساسيه الجنوبيه الصح هي كاالاتي لانني جنوبيه بحته
اول شئ تسوين اللحم بعد الكشنه والطماطم والبهارات والملح واللحم وتخلينها شوي الي ان تنقلي ثم تضعين كميه مناسبه من الماء عليها وان حبيتي تعمليها ضغط او عادي هذا المرقه
نجي للعصيد نفسها
نضع مقدار من الماء على النار وتضيفين ملح عليه
وتتركيه الى ان يغلى جيداً وتضعين الدقيق وتوقومي بتحريكه بالعصا الخاصه بالعصيده الى ان تسمك ثم تنزيلينها من على النار وتحريكينها جيداً بالمسوط اللي هو عصى العصيده وتبعدين العصا منها وتعيدنها على الناروتغطين عليها وتكررين العمليه الى ان تشوفيها نضجت وتضيف لها من دسم المرقه وتعصد ثم تنزل في صحن وننزل معها المرقه واللحم
وبالهناء والعافيه

 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
عودة
أعلى أسفل