تشيز كيك با السنكرس واووووووووو

[شمعة الإسلام]

هذي طريقة تشيز كيك بالسنكرز

نسختها لكم​

..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز ..​

..
..[الطريقهــ،،]..​

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .​

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما​

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
..​

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..​

اضيفي عليها الدريم ويب​

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي​

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما​

اعصري الليمونه و انتي تخلطين​

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )​

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )​

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب​

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..​

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل



لاتنسوني من دعواتكم الحلوه ,,​

 

[مرافئ النسيان]

الله يجزاك خير مشكورة حبيبتي ...

 

[ابداااع أنثى]

 

[اشواريا راي]