أحلى تشكيلية
New member
- إنضم
- 2010/02/25
- المشاركات
- 628
بسم الله الرحمن الرحيم ..
طبعا بعد تفاعلكم مع موضوعي احلى كب كيك
حبيت افيدكم واهديكم احلى تشيز كيك من اختراعي
وكل من ذاقه انجن عليه ....
دي صورته ...
عندي لكم طريقتين اما بسكويت او كيك ..
وبقلكم طريقة البكسويت الي هي بالصورة
واذا حابين تعملوه بالكيك تجيبي كيك ساريتا
فانيلا وتقطعيه شرائح وتصفيه وتحطي فوق باقي الخلطات ...
نجي دحين للمقادير ...
بسكوت مطحون و زبدة نصف اصبع
الطبقه التانيه ..
جبن كيري 10 او 12 حبه
علبة قشطه
2 ظرف دريم ويب
نص كاس حليب بارد
ربع كاس حليب مركز
ملعقه جيلاتين بودره مذوب بشوي ماء دافىء
الطبقة الثالثه :
في بعد طريقتين اما تجيبي باي فيلنق جاهز
كرز او توت او فراوله ....
او انك تجيبتي الفراوله المثلجه تقريبا كوب
تفرميه بالفرامه مع ملعقه صغيره سكر
او جلي فراوله ...
نجي الطريقة :
طبعا تجيبي الصينيه الخاصه بالتشيز كيك
او اي صينيه وتحطي فيها البسكوت المطحون والزبدة
وتدخليه الفرن يتحمص شوي وخرجيه
خليه يبرد ..
بعدين اخلطي مقادير الطبقه التانيه كلها مع بعض
وصبيه فوقها ..
ودخليه بالثلاجه من 2 ساعه الا 4 او 5 الا ان يجمد
وبعدين خرجيها وصبي فوقها الحشو الجاهز ....
او الفراوله المجمده تفرميها بالفرامه مع ملعقه السكر
وتحطيها بقدر صغير على النار لين تصير مثل الصوص
بعد ماترصي قطع الفراوله على الصينيه وتبرد خلطه الصوص
صبيها على الصينيه وهي بارده ....
او اذا بتعملي الجلي حطي الجلي بالطريقه المعتاده
يعني ك ماء بارد وكوب ما حار بس قليلي الكميه يعني هي ك
انتي حطي نص ك وملعقه نشا وحركيه شوي على النار لين مايغلي
واتركيه يبرد واذا برد صبيه على الصينيه بعد صف انصاص الفراوله ...
واتركيه يبرد .....
ودي بعد صور ...
وبالهناء والعافيه
ان شاء الله تعجبكم ....
طبعا بعد تفاعلكم مع موضوعي احلى كب كيك
حبيت افيدكم واهديكم احلى تشيز كيك من اختراعي
وكل من ذاقه انجن عليه ....
دي صورته ...
عندي لكم طريقتين اما بسكويت او كيك ..
وبقلكم طريقة البكسويت الي هي بالصورة
واذا حابين تعملوه بالكيك تجيبي كيك ساريتا
فانيلا وتقطعيه شرائح وتصفيه وتحطي فوق باقي الخلطات ...
نجي دحين للمقادير ...
بسكوت مطحون و زبدة نصف اصبع
الطبقه التانيه ..
جبن كيري 10 او 12 حبه
علبة قشطه
2 ظرف دريم ويب
نص كاس حليب بارد
ربع كاس حليب مركز
ملعقه جيلاتين بودره مذوب بشوي ماء دافىء
الطبقة الثالثه :
في بعد طريقتين اما تجيبي باي فيلنق جاهز
كرز او توت او فراوله ....
او انك تجيبتي الفراوله المثلجه تقريبا كوب
تفرميه بالفرامه مع ملعقه صغيره سكر
او جلي فراوله ...
نجي الطريقة :
طبعا تجيبي الصينيه الخاصه بالتشيز كيك
او اي صينيه وتحطي فيها البسكوت المطحون والزبدة
وتدخليه الفرن يتحمص شوي وخرجيه
خليه يبرد ..
بعدين اخلطي مقادير الطبقه التانيه كلها مع بعض
وصبيه فوقها ..
ودخليه بالثلاجه من 2 ساعه الا 4 او 5 الا ان يجمد
وبعدين خرجيها وصبي فوقها الحشو الجاهز ....
او الفراوله المجمده تفرميها بالفرامه مع ملعقه السكر
وتحطيها بقدر صغير على النار لين تصير مثل الصوص
بعد ماترصي قطع الفراوله على الصينيه وتبرد خلطه الصوص
صبيها على الصينيه وهي بارده ....
او اذا بتعملي الجلي حطي الجلي بالطريقه المعتاده
يعني ك ماء بارد وكوب ما حار بس قليلي الكميه يعني هي ك
انتي حطي نص ك وملعقه نشا وحركيه شوي على النار لين مايغلي
واتركيه يبرد واذا برد صبيه على الصينيه بعد صف انصاص الفراوله ...
واتركيه يبرد .....
ودي بعد صور ...
وبالهناء والعافيه
ان شاء الله تعجبكم ....
