تبين مقلوبه مضبوطه ادخلي وجربي مقلوبتي خطيرررره

ف

فاقده صديقتها

New member
إنضم
2010/04/23
المشاركات
425
اولا قطعي بطاطس وبيذجان بكميات متساويه حلقات حطيها ع جنب بعدين كشني بصل مقطع قطع صغيره في شوي زيت واضيفي لها لحم مقطع قطع صغيره اودجاج على حسب رغبتك بس الاطعم اللحم واضيفي لها ملح وبهارات وكركم ومعجون طماط واطحني طماط في الخلاط تقريبا 4 طماط واسكبيه عليهاطبعا انا حاطتهافي القدر الكاتم اذا عندك اوفي القدر العايدي بس بطول شوي خليها تطبخ شوي بعدين حطي عليها المويه وتكون ساخنه ولا تكثرين بعدين سكري القدر خليه ينجح اللحم في هالوقت اللي اللحم يطبخ جيبي قدر حطي شوي زيت وملح وسلقي الرز اكيد ناقعته في مويه حاره من قبل والكميه ع حسب الاشخاص بعدين خليه ربع استواء ع الناراذا نجح اللحم ويكون متسبك مرره واحمر ومويته مو كثيره اضيفي البطاس والبيذجان له وخليه 5دقائق بعد مايصفر القدر الكاتم جيبي قدر كبير وضعي طبقه من الرز اسفل القدر شوي بس بعدين اسكبي الخضار واللحم برفق في القدر واخر شي حطي الرز فوقهاوضعي فوقه فلفل حار وخليه ع نار هادئه تقريبا نصف ساعه وضعيه في صحن التقديم وبالهنا والعافيه من جد لذيذه لالاتفوتكم كنت اتمنى اني مصورتها بس للاسف ماعرف انزل الصور
 
ماشاء الله بس مااحب المصقعه عشان القلي
 
مشكوره اختي اميره ع مرورك وهذي قلبي مقلوبه مطبوخه مو مقليهشاكره لك فاقده صديقتها
 
يسلمووووووووووووووووووو
الله يجزاك خير
 
يعطيك ربي العافية ..

طريقة غير للمقلوبة وأكيد بتكون جميلة ولذيذة .


تسلم يدك ..
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
عودة
أعلى أسفل