تارت الفواكه على طريقتي وبالصور

[تحت زخات المطر]

السلام عليكم ورحمته الله وبركاته ​

:icon26: مرحبا اخواتي الحلوين كيفكم :icon26:
مين يحب التارت ؟
:icon26::icon26::icon26:​

تارت الفواكه بطريقتي الخاصه لاني كل مااخذت طريقه من كتاب او من النت
ماتظبط معاي فاقترحت طريقه واتبعتها
وكل من يذوق التارت ياخذ مني الطريقه
لاتخافون صحيح الكلام كثير بس الطريقه سهله
بس كثر الكلام من زود التوضيح ههههههههه
حكمه صح ​

اش رائيكم نبدا يلا نبدا
بتفصيل الممل
اولا نسوي العجينه مقاديرها
2 ونص كاسه دقيق
ثلاث ارباع اصبع زبده
نصف كاسه ماء في الصوره كاسه كامله انتبهوانا استخدمت نصف الكاس
نصف كاسه سكر
ملعقه بكم بودر وملعقه فانيليا ​

الطريقه نعجن المقادير كلها مع بعض اول نفتت المقادير بالزبده ثم نحط الماء ونخليها على جنب شوي

نجيب صينيه بقاعده متحركه ونفرد العجينه ونحطه بالصينيه
نوزع العجينه على كامل الصينيه مثل الصور

​

هذي صينيه صغير للي تحب تخلي التارت قطع صغار
او تستخدم صينية الكيب كيك

​

ونخرم العجينه بالشوكه او الملعقه عشان يطلع الهواء
وندخلها الفرن حتى تنضج وتحمر ونخرج الصينيه

ونقص التارت من اطرافه حتى نظبط الشكل ونطلع بالملعقه العجين الزائد عشان نخلي شكل التارت مثل الصينيه

ونطلع التارت من الصينيه ونحطه بطبق التقديم عشان يكون جاهز للخلطه الثانيه

وناخذ العجين الزائد ونحطه بصينيه صغيره
لازم نحافظ على النعمه

ثم نبدا بمقادير الخلطه
وهي كالاتي
2 كاسه حليب بودره
وكاسه ونص ماء (كاسه مع الحليب ونص كاسه مع النشاء)
ثلاث ارباع كاسه سكر
علبه نشاء
علبه قشطه

​

وطرقتها سهله بس يبغالها خفت يد
وقبل مانبدا بالخلطه نجهز فواكه التقديم
نحط الحليب وكاسة الماء على النار ونكون مذوبين علبة النشاء بنص كاسة الماء

ولما يبدا الحليب يغلي نحط النشاء المذوب
عليه ولما يبدا يثقل نحط علبة القشطه بسرعه ونقلبها شوي
وبسرعه نحطها بالخلاط ونخلطها وطبعا التارت لازم يكون جاهز عشان سيدا من الخلاط على التارت لانه يجمد بسرعه

​

ونزين التارت بالفواكه كل وحده على كيفها
انا استخدمت الاناناس والكيوي والفراوله

قبل اللمعه

ومن ثم نحط اللمعه على التارت وهي اختياريه الي تحب تحط لمعه واللمعه عباره عن ملعقه نشاء ونص كاسه سفن اب

نحطها على النار ونقلب حتي يسير لونها مثل السفن اب

​

بعد اللمعه

ولكم احلى تارت من مطبخي ان شاء الله يعجبكم
وعطوني رائيكم بصراحه
اختكم تحت زخات المطر ​

 

[ماماني]

يسلمووووووووووووووووووووو
انا اموت فيها

 

[ادوور حلوول]

ماشاء الله لذيذ
يعطيك العافيه يامبدعتنا

 

[ساندرين]

روعة يعطيك الف عااااااااااااااااااااااااااااااافية

 

[ابداااع أنثى]

رووووعة
تسلم ايدينك ويعطـــــــــــــــــــيك ألف عااافية

 

[مرام الزهراء]

حابه اطبقها بس علبة النشا كم جرام تساوي او كم كاس

 

[محرومه من زوجي]

واااااااااااااااااااو شكله لذيذ..............
حرااااااااام عليك شهيتيني..........اممممممممممممم..

 

[المياسه1]

يمي يمي دلشزززززززز احب الكيك مع قطع الفواكه يعطيج العافيه

 

[دقت الساعه]

ووواااووو روعه تسلمو الايدي

 

[تحت زخات المطر]

الله يسلمك جميع شكرا لكم ياحلوين
ويا مرام الزهارء والله العلبه ماادري كم تساوي بالجرام ورميت العلبه
ان شاء الله الي تعرف تخبرنا

 

[غلا ناصر]

مبدعة يالغالية شكلها رائعة جداً
وإن شاء الله بجربها قريباً
سلمت يمناك ..

 

[اشواريا راي]

 

[تحت زخات المطر]

يسلمو ياغاليات على المرور
كله عشانكم

 

[storylovly]

يمي يمي الله يسلم هاليدين​

 

[هدب العين]

تسلم ايديك حبيبتي

طبق رائع

بارك الله فيك

 

[سحر التركواز]

تسلم الاياااااااااااادي

 

[ام راما&منور]

تسلم ايدك شكلها لذيذ

 

[سآلفة عشآق]

يسلمووووووووووووووو ماشأللله

 

[الأسطـــــورة]

ماشالله عليك فن صراحه



يسلمووووو

 

[تحت زخات المطر]

شرفتوني ونورتو موضوعي