المقادير:
أولا: مقادير الكيكة:
1كوب دقيق منخول
2/1كوب حليب سائل
4/1كوب زيت عافية
1بيضة
1ملعقة كبيرة بكنج بودر
1ملعقة صفيرة فانيليا
4/3كوب سكر مطحون
الطريقة:
يوضع البيضوالفانيليا والسكر والزيت في الخلاط ويخلط جيدا
يوضع الدقيق والبكنج بودر والحليب في إناء وتخلط جيدا بالمعلقة ثم تضاف هذه الخلطة إلى الخلاط وتخلط جيدا ثم يوضع خليط الكيك جانبا
ثانيا:
يوضع 2/1كوب سكر في القالب الذي نريد عمل التارت به(أفضل شكل قلبي) ثم نضعه على النار لنذوب به السكر حتى يصبح كرامل فاتح
ثالثا:
نقطع التفاح حلقات وشرائح أو أنصاف بعد تقشيره ثم نضعه في القالب ونرش عليه قليل من القرفة المطحونة والسكر الخشن ثم نصب عليه خليط الكيك الذي سبق تجهيزه ثم نضع القالب في صينية أكبر فيها ماء(حمام مائي) ثم ندخلها الفرن على نارهادئة (حرارة120)لمدة ساعة كاملة ونضع الصينية في منتصف الفرن وثم نحمرها من أعلى وبالهناء والعافية
ملاحظة:
يمكن استبدال القالب بقوالب صغيرة الي نصنع فيها الكريم كرامل
أولا: مقادير الكيكة:
1كوب دقيق منخول
2/1كوب حليب سائل
4/1كوب زيت عافية
1بيضة
1ملعقة كبيرة بكنج بودر
1ملعقة صفيرة فانيليا
4/3كوب سكر مطحون
الطريقة:
يوضع البيضوالفانيليا والسكر والزيت في الخلاط ويخلط جيدا
يوضع الدقيق والبكنج بودر والحليب في إناء وتخلط جيدا بالمعلقة ثم تضاف هذه الخلطة إلى الخلاط وتخلط جيدا ثم يوضع خليط الكيك جانبا
ثانيا:
يوضع 2/1كوب سكر في القالب الذي نريد عمل التارت به(أفضل شكل قلبي) ثم نضعه على النار لنذوب به السكر حتى يصبح كرامل فاتح
ثالثا:
نقطع التفاح حلقات وشرائح أو أنصاف بعد تقشيره ثم نضعه في القالب ونرش عليه قليل من القرفة المطحونة والسكر الخشن ثم نصب عليه خليط الكيك الذي سبق تجهيزه ثم نضع القالب في صينية أكبر فيها ماء(حمام مائي) ثم ندخلها الفرن على نارهادئة (حرارة120)لمدة ساعة كاملة ونضع الصينية في منتصف الفرن وثم نحمرها من أعلى وبالهناء والعافية
ملاحظة:
يمكن استبدال القالب بقوالب صغيرة الي نصنع فيها الكريم كرامل
