بلح الشام خطيييييييييييير

بدون جراح

New member
إنضم
2006/11/26
المشاركات
1,581
بعد تجارب عده قدرت اخيرا

اوصل الى أفضل طريقه لبلح الشام

المقادير


- 2 كوب دقيق
- 1كوب ماء
- 1/2 كوب سمن+ زيت
- 8بيضات
- فانيليا
- 1ملعقة متوسطة خل

الطريقه

يوضع الماء مع السمن والزيت على النار وعندما يغلي يضاف الدقيق.
ويقلببسرعة مع تهدئة النار حتى يصبح العجين كالكرة, تبعد عن النار وتوضع فيإناء واسعحتى تبرد ثم أضيفي البيض واحدة بعد الأخرى.
مع التقليب أضيفي الخل وقلبي جيدا ثمأضيفي الفانيليا بعد ذلك ضعيالعجين في ماكينة بلح الشام.
في زيت غزير ساخن اقليأصابع بلح الشام مع تهدئة النار أثناء التحمير ثم أخرجيه وضعيه علىورق شفاف حتىيتخلص من الزيت وعندما يبرد ضعيه فيالشراب البارد ثم ارفعيه ورصيه في طبق

ملاحظه

لا تضعي البلح وهو ساخن في الشراب حتى لا يلين


وهذا شكله النهائي



 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:


ان شاء الله يزبط
 

المرفقات

  • collage.jpg
    collage.jpg
    55.8 KB · المشاهدات: 5
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
مشاء الله

تسلم ايديك حيبتي

لك من هدب العين كل الشكر والتقدير
 
يسلمووووووو انشاء الله يظبط معى لانه معقدنى,,,,,,,,,
 
اممممممممممممم

متحطمه ماعمره انضبط معاي

روووووووووووووووووعه

تسلم الايادي
 
thank-you.jpg
 
عودة
أعلى أسفل