وهج الحياة2011
New member
- إنضم
- 2011/05/14
- المشاركات
- 139
عزيزاتي جيبه لكم اليوم طريقه عمل البطاطس بقشره اللي ينعمل عند البيتزا هت
انشاء الله يعجبكم /
المقادير :
بطاطس مقطع بقشره طبعا بعد غسله جيدا
1 ك دقيق ابيض
1 م B.B
1 م شطه
1م كركم
ملح حسب الرغبه
ماء حسب مانحتاج
الطريقه /
نخلط جميع المقادير الجافه مع بعض ثم نضيف الشطه والماء بالتدريج ونخلط جيدا حتى يصير عندنا خليط متوسط السماكه يعني مثل خليط البانكيك
نضع الخليط على البطاطس ويمزج جيدا ثم يترك مده نصف ساعه وبعدين نقليه بالزيت الى ان يشقر وينضج .
وبالعافيه مقدماً
انشاء الله يعجبكم /
المقادير :
بطاطس مقطع بقشره طبعا بعد غسله جيدا
1 ك دقيق ابيض
1 م B.B
1 م شطه
1م كركم
ملح حسب الرغبه
ماء حسب مانحتاج
الطريقه /
نخلط جميع المقادير الجافه مع بعض ثم نضيف الشطه والماء بالتدريج ونخلط جيدا حتى يصير عندنا خليط متوسط السماكه يعني مثل خليط البانكيك
نضع الخليط على البطاطس ويمزج جيدا ثم يترك مده نصف ساعه وبعدين نقليه بالزيت الى ان يشقر وينضج .
وبالعافيه مقدماً