بسبوسه محشيه لا تفوتكم

  • بادئ الموضوع بادئ الموضوع ودعتهم
  • تاريخ البدء تاريخ البدء

ودعتهم

New member
إنضم
2008/07/21
المشاركات
3,171
المقادير ..2.شعيريه باكستانيه
اصبع زبده
كوب ونص سميد .كاس سكر .كاس زيت .ثلاث بيضات .ملعقه صغيره باكينج باودر
قرفه .مكسرات عين الجمل
الطريقه..تفرك الشعيريه بالزبده ويوضع جزء منها في قاع الصينيه
بعدين بالخلاط .السكر والزيت وابيض والبيكنج باودر
ويصب الخليط على السميد وتخلط
ناخذ جزء من الخليط ويوضع فوق الشعيريه الي بالصينيه ثم نطحن سكر مع قرفه مع عين الجمل وتوضع طبقه وسطى
ثم بقية الخليط وعلى الوجه باقي الشعيريه تدخل الفرن مدة نصف ساعه
بعد خروجها من الفرن يصب فوقها شيره او حليب نستله
خساره ماعندي صوره بس بصراحه لاتفوتكم كل من ذاقها طلبها مني مره ثانيه
وبالعافيهـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ..
 
اممممم شكلها مره حلو
لكن خسارة تبغى صورة

هل عين الجمل يكون مطحون ولا مجروش ؟؟

مو كأن الزيت كثير !!


وألف شكر يا حلوة
 
يعطيك العافية يا قمر
مبين عليها خطييييييرة
جاري الحفظ والتطبيق بأقرب فرصة إن شاء الله
 
اممممم شكلها مره حلو
لكن خسارة تبغى صورة

هل عين الجمل يكون مطحون ولا مجروش ؟؟

مو كأن الزيت كثير !!


وألف شكر يا حلوة

شكرا على مرورك ..وبالنسبه لعين الجمل اضعه مع السكر والقرفه في طاحونة القهوه واطحنه وبعدين اجيب منخل وانخله لان عين الجمل ما ينطحن زين
وبالنسبه للزيت مو كثير لان الكاس الي اقيس فيه موكبير وسط يعني حق جبن البوك الطويل
 
post-20628-1190533389.gif
 
عودة
أعلى أسفل