تــ زرقاءـــوته
New member
- إنضم
- 2009/03/24
- المشاركات
- 499
شخباركم بلقيسات
اليوم جايبتلكم بسبوسه جناااان و بسكوت بالمربى
وسامحوني اذا شفتوا اي قصور بالموضوع .. لاني اول مره انزل موضوع بالطبخ
اول شي بذكر لكم طريقة عمل البسبوسه >>انا مو من حبي للبسبوسه بس بعد هالوصفه صرت اعشقها
(( بسبوسة جنااااااان ))
المقادير
ثلاث ارباع كوب سميد
ثلاث ارباع كوب جوز هند
بيالة زيت
نص كوب سكر
ملعقة كاسترد >>انا حطيت بداله كريم كراميل (بودره )
قشطة
فانيليا
ملعقة بيكينج بودر
بيضة
الطريقه
تخلطين (السكر - البيض - الزيت - القشطة - البيكينج بودر - الفانيليا - الكاسترد) بالخلاط
وتجيبين زبديه وتحطين فيها (السميد وجوز الهند) ,, بعدين تضيفين عليها اللي بالخلاط وتحركينها مع بعض وتحطينها بصينية مدهونه بزيت وتدخلينها الفرن من تحت لما تشقر اطرافها ثم من فوق
ولما تطلعينها سقيها بحليب مركز
وبالعافيه
(( البسكوت بالمربى ))
المقادير
1 كوب طحين
- 1 كوب نشا
- نصف كوب سمنة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة بيكج بودر
- 1 ملعقة كبيرة فانيلا
- مربى للحشو
- الكاكاو >> للكوكيز
طريقة العمل ..
نضع الطحين مع النشا مع البيض والسمنة والبيك بودر والفانيلا ونعجنهم مع بعضهم ثم نقسم العجيبنة الى نصفين
نصف ابيض والنصف الاخر نضع عليه مقدار الكاكاو
النص الابيض نعمل منه منه كور صغيره ونصفها بصينيه مدهونه بشوي زيت
مثل اللي بالصوره >> انا ماصورت الخطوات:33: فأستعنت بصور من منتدى ثاني
ولما تطلع من الفرن
بعدين نأخذ قطعه ونلصقها بالقطعه الثانيه بالمربى
مثل الصوره
والنص اللي بالكاكاو نعمل منه اقراص كوكيز ونزينها بقطع الشوكولاته , وندخلها الفرن
وهذي الصوره من تصويري ومن شغل ايدييا
اول شي قولو ماشاء الله
ههههههههههه
وبالعااااااااافيه
شجعوني
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
