الطريقه. طبعا نجيب دجاجه تكون ذايبه من الثلج. نقطعها ارباع. نتبلها بزبادي واحد قليل من البهارات وكاري. فلفل الاسود. ناتي بقدر. نقطع بصل مربعات. نضع قليل من زيت. عادي. ياما يتشقر بعدها نضع دجاج عليه نتركه ربع ساعه بعدها نضع ماء. عليه نتركه يطبخ. بعدها نجيب. فدر. ثاني نطبخ. رز طبعا. نقلل كميه الماء عشان يتفلفل. هذه كميه. كاسه رز. كاستين ماء. نضع اعواد قرنفل. وهيل. بعد مايستوي نصف استواء. الدجاج استواء نقوم بملح الرز. نضعه. علي. القدر. نقوم بوضع. ماء وزعفران. منقوع كاسه ماء نصبه بتدريج علي الرز. نضع بصل محمر سابقا شرايح فرق الرز. تغطي. القدر عليه يكون النار خفيفه. يما يتشرب. الرز. زبادي. وعافيه علي قلوبكم http://www.gulfup.com/?f04r4x