الطريقه والمقادير..:
دجاجه مقطعه ارباع يوضع في القدر انا مقداري للكشنه لنص دجاجه علبة زبادي و2 ملعقة صويا بصل شرائح وشوي ثوم بهارات وملح وكاري اهم شي وكركم وزنجبيل مطحون و3 ملاعق صلصه واحط شوي شطة سومطره تخلط مع بعض على النار ويضاف 2 ملعقه زيت وتقريبا نص كوب ماء ثم الدجاج ومكعبات البطاطس ثم يترك حتى ينضج الدجاج ويكون فيه مرق قليل جدا....
نسلق الارز في ملح وماء وزيت حتى يكون نص ستواء ثم يشخل وتوضع في القدر طبقة رز ثلاث ارباع الكميه ثم الدجاج وباقي الارزويغطى ويترك حتى النضج....
وصحة وعافيه ....سويته لزوجي مرة ومن بكرى طلبه مرة ثانيه قعدت 4ايام ورى بعض سويته له توحم الرجال:harhar1::harhar1:
دجاجه مقطعه ارباع يوضع في القدر انا مقداري للكشنه لنص دجاجه علبة زبادي و2 ملعقة صويا بصل شرائح وشوي ثوم بهارات وملح وكاري اهم شي وكركم وزنجبيل مطحون و3 ملاعق صلصه واحط شوي شطة سومطره تخلط مع بعض على النار ويضاف 2 ملعقه زيت وتقريبا نص كوب ماء ثم الدجاج ومكعبات البطاطس ثم يترك حتى ينضج الدجاج ويكون فيه مرق قليل جدا....
نسلق الارز في ملح وماء وزيت حتى يكون نص ستواء ثم يشخل وتوضع في القدر طبقة رز ثلاث ارباع الكميه ثم الدجاج وباقي الارزويغطى ويترك حتى النضج....
وصحة وعافيه ....سويته لزوجي مرة ومن بكرى طلبه مرة ثانيه قعدت 4ايام ورى بعض سويته له توحم الرجال:harhar1::harhar1:
