بتيفور غلا روحي99 طازج من الفرن حياكم

غلا روحي99

غلا روحي99

New member
إنضم
2008/11/27
المشاركات
7,862
18599_01264068941.gif

بتيفور وعلة مسئوليتي يذوب بالفم


15.gif

كوب زبده 250 جرام
كوب سكر بودره
بياض بيضتين او بيضه كامله
كوب وثلاث ارباع الكوب طحين +ملعقة نشا
ملعقة فانيلا


16.gif



​

نخفق الزبده مع السكر البودره حتى يبيض لونه ثم نظيف عليه البيض والفانيلا ونستمر بالخفق ثم نظيف لطحين بالتدريج عليهحتى تصبح عدنا عجينه طريه ونتداء نضعها بالة البيتفور او قمع الحلواني ونشكلها ويكون الفرن مسبق تسخينه يعني الفرن حار مش بارد
وتكون عينا علة الصواني وقت ماتحمر بسيط نطلعها ونكون مجهزين حشوة مربة او كاكا نوتيلا كل حبتين متشابهتين نلصقهم مع بعض

انا سويت 3 مقادير لان مقدار واحد يعطي كميه بسيطه



الزبده

22619259.png

الزبده مع السكر البودره


27581203.png


بعد الخفق واضافة البيض والفانيلا شوفو شكلها

43953739.png


بعد ما اضفت الطحين وغيره الة الخفق
شوفو شكل العجينه
85782488.jpg


ادوات التشكيل انا شاريتهم من محل تافولا

31331217.png
هني شكله بعد مانضج نسيت اصوره في الصياني لاني كنت منهمكه بالعمل هههههههههههههههه

هذا بالكاكاو اضفت للمقدار ملعقة كاكاو بودره اثناء الخفق
56230775.png


الساده


77555217.png

بعد ماصفيته بالطبق التقديم

67382909.png



صوره اخرى المتبقي

90467183.png






18599_01264066917.gif

​
 
لذيذ وسهل

تسلم الأيادي..
 
ما شاء الله لا قوة الا بالله
الموضوع متكامل
تسلم ايدك طبق شهي ولذيذ وجاء في وقته
ولكن انتبهوا من السعرات و الدهون العالية فيه
طول رمضان ريجيم وبس يجي العيد تكسرون الدنيا بالعرض
:)
بانتظار بقية اطباق العيد
دمت بحفظ الرحمن غاليتي​
 
تسلم يدياتك ماشاء الله تبارك الله روووعة
 
يعطيج العافيه
تسلم ايديك
وتسلمين على هالبتيفور واللي على مسئوليتج يذوب بالفم وشكلي بسويه حق العيد ((وحده تموت عالتقليد))
الله يحفظج
وينعاد عليكم وعلينا باليمن والبركات
لج التحيه​
 
شهــــــــــــــــــــــــــــــ تسلم الأيادي ــــــــــــــــــــــــــــــي
 
ما شاء الله تبارك الله 0000تسلم الايادي شكله روووووعة
 
تسلم ايدج ,,, الطريقه سهله وايد وأكيد الطعم روووووعه ...
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
عودة
أعلى أسفل