بتحبى الهامبورجر(تعالى نعمله بيتى)

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
2009/06/27
المشاركات
19
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
بصلة متوسطة مفرومة ناعمة
2ملعقة كبيرة نشا
نصف ملعقة صغيرة بهار لحمة
ملعقة كبيرة بقسماط ناعم
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملح _فلفل اسود
ملعقة صغيرة صوص صويا
الطريقة
تضاف البصلة على اللحم وتقلب
تضاف باقى المكونات( نشا_ملح_فلفل_سكر_بقسماط _صوص)
يقلب الخليط جيدا ثم يشكل اقراص كبيرة
يجهز طبق فويل او فلين
ترص وحات الهامبورجر فى الطبق و يوضع كيس نايلون فوق كل طبقة
توضع فى الفريزر لحين الاستخدام
للتسوية
توضع ملعقة زيت او سمن فى مقلاية وتحمر على الوجهين لمدة 10 دقائق

بالهنا و الشفا:icon26:
 
تسلم الايادي حبيبتي
الله يعطيك العافيه
17365_1242639143.gif
 

رائــــــــــعــــه يارائـــــــــــــــعــــه
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
عودة
أعلى أسفل