ايش استفدتي من شغالاتك او شغالة مرة قد مرت عليك؟؟

[^غلا دبي^]

موضوع رووووعه

و الاشياء اللي تعلمتوها مفيده




خدامتنا بعد ما تغسل الثياب خاصه اثواب الرياييل والعبايات على طول تعلقهم وهم مب ناشفين

وبعد ما تنشف تلاحظين انها ما تحتاج الا مسحه بسيطه بالكوايه

 

[هاااي]

انا ماستفدت شىء الصراحه الا بعض اللي ذكروها الاخوات واحيانا تجي وحده رفلا

 

[في مهب الريح]

زمان كانت عند اهلي شغاله تعلمت منها الطبخ
مثل البطاطس المقليه وتحطينها على كشنه بالفلفل الحار تطلع جنان مع الرز المسلوق بملح(رز ابيض)
والرز اللي تجففه بعد مايستوي تسويه مثل الكور وتجففه وتقليه بالزيت يطلع جنان كسناك
البطاطس المسلوقه تهرسها وتحط عليها بهارات وتدقها بولد النجر (يد الهاون)وفلفل اسود وبعدين تكوره مثل الكبه وتغمسها ببيض وتقليه
احنا بعد ماتقناها صرنا نحشي البطاطس ونسويه مثل الكبه
وباقي الرز تسويه وتستفيد منه يعني بالمغرب تقطع بصل وفلفل شطه وبهارات وماجي واحيانا ثوم
بعدين تقلقل البصل وتحط الفلفل والبهارات والماجي وبعدين احط الرز اللي كان زايد ويقلب شوي عليه يطلع مثل الرز الصيني
صراحه ذيك الشغاله كانت تشتغل من قلب كنت انا في ابدتدائي بس مانسينا طبخها وشغلها الله يذكرها بالخير ويحفظها ويوفقها
اما الجديدات ماذكر شي
بس اذا تذكرت بنزله هنا

دمتم بحفظ الرحمن

 

[سعيدة ولكن]

موضوعك رائع انا كانت عندي شغالة عليها تطبيق غسيل وتنظيف غاز بجنن وتعلمت منها انها تخبز الكيك باله البخار في زبدية مرفقة مع الجهاز روعة طعمه مشكورة عالموضوع الفريد من نوعه عزيزتي

 

[^غلا دبي^]

عزيزاتي

تم تثبيت الموضوع لانه مفيد

وينفع لكل ربات البيوت



اتمنى مشاركتم بالأفكار

والبعد عن الكلام اللي يكون خارج نطاق الموضوع

 

[روان2009]

فرصة أقولكم على معلومة هامة الصراحة أخذتها من صديقتي حتى الشغالات يستغربوا من نتيجتها:

لازالة قلم الحبر بخي عليه سبري مثبت الشعر،،،بس تبخي عليه كثير وتدعكيه حتى تزول البقعة بشرط قبل الغسيل لان الصابون يثبت الحبر..

 

[حبي لكم]

 

[حبي لكم]

قبل ماتحط السمبوسه باالفرن تغمسها ببيض تم على الصينيه

 

[ألماسة آسيه]

بكل صراحه اعجبني الموضوع
اللى استفدته من الشغالات ولاحظته انهن يستغلن الوقت بشيء مستحيل يجلسن ما عندهن شغل الا للراحه
استفدت منهن ما ياكلن مثلنا تاكل اقل منا بكثير ولا تاكل مره وحده بل اكلها على دفعات
استفدت منهن الصبر
استفدت منهن ترتيب وعدم تاجيل اعمالهن

ولى عوده ان شاء الله
طبعا ما عندي خادمه بس اللى حولى عندهم واتمعن بعملهن

 

[~غلا~]

بسراحه موضوع اكثر من رائع ..

وان استفدت منها انه اذا باقي خبز مانرميه نسوي منه شابوره او نسويه مع السلطه بعد مايستوي من الفرن ويجف

وفيه اشياء كثيره بس ماتحظرني الحين واذا تذكرتها ماراح انساكم

شاكره جدا لصاحبة الموضوع وتستاهل تقيييم

 

[دلع بلقيس]

السلام عليكم

( موضوع مميز وبعد الانتهاء منه وتنسيقه وجمع المعلومات الموجودة بشكل منفصل سيصبح اكثر من مميز)

تعلمت من احد الخادمات
ان الخس الامريكي اذا احتجتي ان تقطعيه,
الافضل انك تقومين بتقطيعه ومن ثم وضعه في شاخول او منخل -مدري شتسمونه؟!- وبعدها نغسله
افضل من اننا نفكه وحده وحده
وبعدها نغسله وبعدها نفطعه,,

فهذا يختصر علينا وقت كبييير

..................

ان مسح الارفف والاثاث هو آخر شي تقومين به وتبدأين بالكنس كي لا يذهب عملك على المسح هباء منثورا
عندما تكنسين بعد المسح ويتطاير الغبار هنا وهناك..


هذا مالدي وان تذكرت شي فسأعود لكن بإذن الله..

 

[^غلا دبي^]

السلام عليكم

( موضوع مميز وبعد الانتهاء منه وتنسيقه وجمع المعلومات الموجودة بشكل منفصل سيصبح اكثر من مميز)

تعلمت من احد الخادمات
ان الخس الامريكي اذا احتجتي ان تقطعيه,
الافضل انك تقومين بتقطيعه ومن ثم وضعه في شاخول او منخل -مدري شتسمونه؟!- وبعدها نغسله
افضل من اننا نفكه وحده وحده
وبعدها نغسله وبعدها نفطعه,,

فهذا يختصر علينا وقت كبييير

..................

ان مسح الارفف والاثاث هو آخر شي تقومين به وتبدأين بالكنس كي لا يذهب عملك على المسح هباء منثورا
عندما تكنسين بعد المسح ويتطاير الغبار هنا وهناك..


هذا مالدي وان تذكرت شي فسأعود لكن بإذن الله..

اسعدني مرورج ومشاركتج يا دلع بلقيس


فكرة تجميع الموضوع وتنظيمه موجوده

بس انتظر تتجمع اكبر عدد من الخبرات :showoff:




لج اللتحيه

 

[^غلا دبي^]

فائده جديده


طريقة حفظ الجبن بأنواعه : موزاريلا .. بارميزان .. القشقوان .. الجبن الفرنسي وكل نوع يحتاج ان ينبشر


او ما تشترينه ابشري كل نوع بروحه واحفظيه في اكياس بلاستيك مسكره في الثلاجه


واول ما تحتاجينه تلاقينه جاهز

 

[.::**(همس)**::.]

موضوع مميز ..

تسلم صاحبته على طرحه ...

واستفدت شغلات مرررررة حلوة ..

وأنا ما عندي شغالة علشان أفيدكم ^_^" ..

 

[حنين الحب]

استفدت منهم قبل لا ادق الثوم ارشه بشويه ملح عشان ما يتطاير من الهاون
اخلى فصوص ثوم مع غلى اللحم يسرع نضجه
تعلمت العمل اول باول حتى لا يتزايد ويتكادس العمل
رغم تزايد العمل لا اهمل نفسي :bigsmile::icon30:

 

[أم المهندس]

استفدت من شغاله اهلي انها تحتفظ بحواف خبز التوست البنيه الزايده وتيبسها في الشمس

بعدين تطحنها وتستخدمها بدل البقسماط للبروست وغيره

 

[ROJA.2009]

تعلمت من شغالة جارتي صنع فطيرة الدجاج ,,,,,,,,كانت طباخة ماهرة

تفرد العجينة بأصابعها في صحن دائري ثم تضع الدجاج الذي سبق وطبخته مع بصل مبشور وثوم مبشور في شوية زيت ,,,,,,,,,,,,ثم توزعه وترش عليه نعناع جاف ثم بيضة مخفوقة فوقه وتضعه في الفرن بس من تحت

والشئ الثاني فرشاة الاسنان القديمة تستخدمها في تنظيف الجدران خاصة البقع الصعبة

والتنظيف العميق ..................................

أما شغالاتي ما تعلمت منهن شئ ..................أنا اللي علمتهن

 

[منووو أم بوبو]

بصراحه موضوع حلو بس تعلمت من خدامةأهلي عدم الأسراف
موية الشرب ماتكبه
إذا بقى تحطه لصابون
حق غسل المواعين
أما فيه أكله تسويها
تسوي خبز على الصاج
وبعدين تحشيها أما بدجاج
أو شرايح سلطه ومعاها
جبن أبيض أو فلافل شهيتك طعم الخبز خيااال كنه قطن سويه على الصاج

 

[روومنسيه]

تعلمت من شغا لة أهلي لف الشراب على بعض وفي الاخير تدخل الشرابه في الاخرى حتى يكون مثل البيضه وبالدرج مرتبه وما تضيع الوحده عن أختها.

 

[ســــــــوزي]

مرحبا ينات صراحه الموضوع جدا رائع بيخلينا احنا نتعلم من بعض التجارب مثلا انا كانت عندي شغالة بتكنس المكيفات بالمكنسه اليدويه صراحه انا اول مره ادري انها تتكنس كنت امسحها وبس من الغبار مايخطر في بالي اكنسها طبعا بعد ماتشيلي الوجه الكامل للمكيف كنسيه طريقه حلوة حتى مايحتاج تودينه محل التنظيف ينظفونه