معلومات نوران عمر محمد
اومليت البطاطس(سهل التحضيرللمصايف)
المقادير
5ثمرات بطاطس متوسطة
5بيضات
2ملعةكبيرةبقدونس مفروم
1ثمرة فلفل رومى اخضر
1ثمرةطماطم مكعبات صغيرة
ملح
فلفل
كوب لبن
2ملعقة كبيرةجبن رومى مبشورة
الطريقة
تقشر البطاطس وتبشر بالمبشرة العادية
تشوح فى الزيت حتى تصفر
يخفق البيض جيدا مع القليل من الملح والفلفل ثم يضاف اللبن
يضاف اليه البقدونس والفلفل والطماطم المكعبات
يضاف خليط اللبن الى خليط البطاطس مع اضافة الجبن
يصب الخليط فى صينية و تسوى فى متوسط الحرارة
5ثمرات بطاطس متوسطة
5بيضات
2ملعةكبيرةبقدونس مفروم
1ثمرة فلفل رومى اخضر
1ثمرةطماطم مكعبات صغيرة
ملح
فلفل
كوب لبن
2ملعقة كبيرةجبن رومى مبشورة
الطريقة
تقشر البطاطس وتبشر بالمبشرة العادية
تشوح فى الزيت حتى تصفر
يخفق البيض جيدا مع القليل من الملح والفلفل ثم يضاف اللبن
يضاف اليه البقدونس والفلفل والطماطم المكعبات
يضاف خليط اللبن الى خليط البطاطس مع اضافة الجبن
يصب الخليط فى صينية و تسوى فى متوسط الحرارة
اسم الموضوع : اومليت البطاطس(سهل التحضيرللمصايف)
|
المصدر : سفرة انيقة واطباق لذيذة