المامونية

  • بادئ الموضوع بادئ الموضوع FATIMA2008
  • تاريخ البدء تاريخ البدء

FATIMA2008

New member
إنضم
2010/04/10
المشاركات
4
طبق المامونية مناسب لايام الشتاء والبرد

المقادير:



1 كوب سميد

1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة

2 كوب سكر

6 أكواب ماء مغلي

1 ملعقة كبيرة ماء ورد

2 علبة × 170غ قشطة

صنوبر

رشة قرفة

طريقة التحضير:

- يقلّب السميد في السمن أو الزبدة حتى يصبح بلون وردي

- يغلى السكر في الماء مع ماء الورد ويضاف إليهما السميدالمحضر مع التحريك المستمر

- يرفع الخليط عن النار عندما يبدأ في التكاثف ويسكب في صينية ويبرّد

- يغطى الخليط بالقشطة ويزين بالصنوبر والقرفة

نصائح: زيّنيها باللوز والكاشيو المحمّص والمقطع
 
بصراحه اول مره اسمع بهذي الاكله بس راح اجربه لانه شكله طعم ****تسلم ايديك
 
الله يعطيك العافيه
تسلم الأيــــــــــــــــــــــادي
 
0569944524-ef561d817b.gif
 
عودة
أعلى أسفل