الدجاج المشوي مع البطاطا

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

أطيب قلـب

New member
إنضم
2008/12/14
المشاركات
246
الدجاج المشوي مع البطاطا

المقــادير:


12 فخذ دجاج
بهارات: 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الهال، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة، 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود

3 مغلفات (
x3 غ10) مرقة الدجاج ماجي

3 فصوص ثوم (مسحوق)

عصير 2 حبة حامض

2/1 كوب زيت زيتون (مخلوط مع زيت نباتي)

2/1 1 كلغ بطاطا (مقشرة ومقطعة لشرائح رفيعة)

2 كوب ماء

طريقة التحضير:


في وعاء يخلط الدجاج مع البهارات ومرقة الدجاج ماجي والثوم وعصير الحامض
والزيت. ينقع لمدة ساعتين.
. يخلط ما تبقى من مرقة الدجاج ماجي مع البطاطا وتصف في صينية للفرن. توضع قطع الدجاج على السطح ويسكب فوقها مرق النقع والماء.
. يطهى الدجاج في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا والدجاج
--------------------------------

 
alfaris_net_1231321321.gif
 
تسلميييييييييييييييييييييييييييييين
رووووووووووووووووووووووووووووعة
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
عودة
أعلى أسفل