معلومات ام الزهرات
الخضار المقليه بالشيدر
مســـــــــــــاء //صباح الجوري لاحلى بلقيسيات
هذل طيق عشاء خفيف ولذيذ واتمنى يعجبكن
طبعا من صنع يدي ومن بنات افكار
المقادير::
6-حبات بلذنجان مقطع نصف دائره
6-حبات كوسه مقطعه دوائر واي خضار ودك تضيفيها عادي حسب رغبتك
6-حبات فلفل بارد مقطع شرائح خفيفه
بصل مقطع صغير وملعقة ثوم مدقوق
علبة كبيره شيدر المراعي
2-حبة طماطم مقطع صغير
بصل اخضر مقطع صغير جداا
فلفل احمر حار مقطع شرائح حسب الرغبه
ملح +حبة ماجي+فلفل اسود
الطريقة::
يسخن الزيت وتقلى الخضار
يحمس البصل بملعتين زيت مع الثوم والفلفل البارد والحار ثم تضاف الطماطم والبهارات والماجي
تخلط الخضار مع البصل على نار خفيفه ويوضع الجبن والبصل الاخضر فوقه ثم يحرك قليلا ويقدم ساخن
والبالعافيه عليكن حبيباتي
هذل طيق عشاء خفيف ولذيذ واتمنى يعجبكن
طبعا من صنع يدي ومن بنات افكار
المقادير::
6-حبات بلذنجان مقطع نصف دائره
6-حبات كوسه مقطعه دوائر واي خضار ودك تضيفيها عادي حسب رغبتك
6-حبات فلفل بارد مقطع شرائح خفيفه
بصل مقطع صغير وملعقة ثوم مدقوق
علبة كبيره شيدر المراعي
2-حبة طماطم مقطع صغير
بصل اخضر مقطع صغير جداا
فلفل احمر حار مقطع شرائح حسب الرغبه
ملح +حبة ماجي+فلفل اسود
الطريقة::
يسخن الزيت وتقلى الخضار
يحمس البصل بملعتين زيت مع الثوم والفلفل البارد والحار ثم تضاف الطماطم والبهارات والماجي
تخلط الخضار مع البصل على نار خفيفه ويوضع الجبن والبصل الاخضر فوقه ثم يحرك قليلا ويقدم ساخن
والبالعافيه عليكن حبيباتي
اسم الموضوع : الخضار المقليه بالشيدر
|
المصدر : سفرة انيقة واطباق لذيذة