الجوزية ملونة لاتفوتكم

شجون العرب

New member
إنضم
2010/02/15
المشاركات
58
1343_01258807956.png



الجوزية لاتفوتكم...
wink.gif


المقادير ..
كوبين ونص دقيق
250 جرام زبده بحرارةالغرفه
نص ملعقة
صغيره بكنج باودر
بيضتين
وفانيليا
كوب سكر مطحون
وكوب نشاء ابيض


الطريقه

نضرب البيض مع الفانيليا بالمضرب اليدوي الينتتجانس وبعدها اضيفي الزبده والسكر بالتدريج
ونستمر بالتحريك الين تتجانس تمام وبعدها نكون مجهزينالدقيق والنشاء والبكنج باودر ونضيفها للخليط ونعجنها لحد ما تتماسك وتكون عندناعجينه مرنه وسهلة التشكيل

وأكيد اهم شي هي الة الجوزيه

259354746.jpg



انا لونت العجينة حركة يعني
cool.gif


976681232.jpg




يالله قطعي العجينة بحجم حبة العنب وحطيها فب الجهاز تقريبا ثلاث دقائق وطلعيها بشويش عشان لا تتكسر لاتها تكون جدا هشة وبعدبن تتماسك

995370867.jpg






انا سبق اني سويت الحشوة وهيا عبارة عن علبة حليب مركز شيلي ورقتها وحطيها في قدر الضغط فيه ماء وسكري القدر على النار متوسطة بعد مايصفر لمدة نصف ساعة

498471315.jpg


افتحي العلية يطلع كانه توفي يالله احشي الحبات

885597244.jpg



886173846.jpg




يالله بسم الله الرحمن الرحيم تفضلوا


606483180.jpg



زوووووووووووووووووووووووووم


847006691.jpg




__________________
يااااارب ارزقني شغاله ممتازة وفيها خير ادعو لي
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
روووعه شجون العرب يعطيك العافيه ياعسل ..

تقبلي مروري وتحياتي..
 
رووووووووووووووووووووووووووعه تسلم يدينك
 
روووعة ماشاء الله طريقة سهلة ومميزة...

بس باسألك كيف علبة الحليب النستلة ..أحسه يخوف ماينفجر...ههههه...مااأحط موية معه...
 
تسلم الايادي بانتظار القام(يارب يرزقني ويرزقك الشغاله اللي تريحك وتريحني )
 
واااااااااااااااااااااااااااااو مرور رااائع

تسلم ياحلوين

الاصباغ هي سائلة خاصة بالاكل موجودة في اي سوبرماركت ياعسولة

حبيباتي ...

الحليب المركز في قدر ضفط فيه مويه انتبهوا

 
ماشاءالله روووعه ..

لكن حبوبه من وين اخذتي الجهاز .. انا عندي الصغير وماحصلت الكبير..

يعطيك العافية ياااقمر ..
 
تسلم الايادي حبيبتي
الله يعطيك العافيه

17365_1242639143.gif
 
عودة
أعلى أسفل