البغرير خطوة خطوة بالصور

[ساحرة النظرات]

البغرير​

​

هذه مقادير جديدة للبغرير وهي ناجحة جدا ومجربة​

المقادير:​

* مضمونة مائة بالمائة لكل من تشكو من عدم نجاح هذه الفطيرة*​

3 كؤوس ونصف ماء دافىء
كأس ونصف سميدة رقيقة
كأس ونصف دقيق
بكية خميرة إيديال
ملح
ملعقة كبيرة خميرة خبز​

الطريقة :

نخلط المقادير في إناء ثم نضربها جيدا في الخلاط ونتركها لتختمر ساعة
نسخن المقلاة الخاصة بالبغرير (مقلاة تكون ثقيلة)ونصب فيها ملعقة من العجينة
السائلة ونتركها حتى يصبح بالوجه ثقوب كثيرة

الصور:

نقوم بإذابة العسل مع الزبدة وندهن به الفطائر .

و بصحتكم

 

[مخزن الاسرار]

مشكوورة اختي

 

[ساحرة النظرات]

العفو حبيبتي

نورتي الصفحة

 

[ام ريان*]

مشكورة ماقصرتى

 

[ام منولة]

تبارك الله عليك اختي
بغرير كيشهي
الله يعطيك الصحة

 

[قصيده حب]

الله يخليكم تنبغي ندير البغرير وماكاينجحش ليا
بغيت نسول الخميره الحمرا مكايناش فالكويت كاينه غير بكنج باودر واش بحال بحال
المشكله كانديره وماينجحش

 

[ساحرة النظرات]

مشكورات اخواتي على المرور الطيب بالموضوع


قصيدة حب شوفي حتى انا فالاول كان دائما عندي مشكل معاه لكن مع الوقت وليت طيارة فيه

انا احيانا متنستعملش الخميرة باودر اللي بالمناسبة هي نفسها الخميرة الحمرا 'الزا"
تنستعمل فقط الخميرة ديال الخبز و تتنجح الوصفة

تندير نفس الكمية من الدقيق و من السميدة رقيقة و احيانا تنستعمل السميدة رقيقة بوحدها لانها الذ
و تندير الماء الكافي و الملح و احيانا اصفر بيضة كنخلط كلشي و نطحنو مزيان فالخلاط مولينكس و نخليه يرتاح ساعة الا ربع
و نسخن المقلاة اللي خصها تكون ثقيلة و ما غارقاش (ليست عميقة)
تنخلط الخليط بالمغرفة و تنهز قياس مغرفة و نخويه فالمقلاة و نسرحو بلطف بشكل دائري و نخلي البغريرة ثثقب
نقلع الطرف بذيك المغرفة المسطحة ديال الكريب و نهز البغريرة و نحطها على منديل نظيف و منغطيهاش

فالاول الاولى و الثانية غيكونو متوسطات لكن من بعد كلو غيطلعوا غزالين

جربي و ردي عليا الخبار

 

[رحيق الحياة]

الله يعطيك الصحة

غزال تبارك الله

 

[همس النديم]

يسلم يديج ياساحره مشكووووره

 

[اشواريا راي]