البطبوط أو المخمار خبز مغربي من مطبخي

[نبراس الخير]

أقدم لكن اليوم خبز مغربي يفضل تناوله ساخنا مع الشاي وزيت الزيتون أو الزبدة والعسل

مقادير الخبز سهلة جدا و في متناول الجميع:
دقيق أبيض وقليل من دقيق القمح الخشن
شوية خميرة العجين
وملح حسب الدوق

الطريقة:
نقوم بعجن الدقيق بواسطة ماء فاتر يمكنك جمعها بآلة العجن أو إستعمال اليد

نقوم بتقسيم العجين إلى كويرات صغيرة نتركها ترتاح قليلا تم ندلكها بواسطة راحة اليد أترككم مع الصور

نقوم بتغطية العجين بمنديل نظيف تم نتركه حتى يتخمر وبعدها نسخن مقلات تقيلة لطهي العجين كل واحدة على حدى

الشكل النهائي للخبز بألف هناء

اللهم أدمها نعمة وأحفظها من الزوال​

 

[سفيرة السعداء]

:essen:


:essen:


:essen:



يمي يمي

جزاك الله خيراً أخية ​

 

[نبراس الخير]

:essen:


:essen:


:essen:



يمي يمي

جزاك الله خيراً أخية ​

 

[ام وئام]

حشوووووووووووووووووووومه عليك شهتينا عليه والبرد هذا
بغينا غير الي يسخنا على العموم تبارك الله عليك

 

[نبراس الخير]

حشوووووووووووووووووووومه عليك شهتينا عليه والبرد هذا
بغينا غير الي يسخنا على العموم تبارك الله عليك

ربي يخليك أزين تفضلي مرحبا بيك وخودي ليك واحد الزلافة ديال الحريرة راه حتى هي صوبتها