البطاطا المهروسة باللحمة .♥ .~بالصووور

[هـايدي بلقيس^_^]

طبختي من مطبخي \\~ البطاطا المهروسة باللحمة . .~


بسم الله الرحمن الرحيم~


المقادير


صحن لحمة مفرومة ..



بصلة مقطعة صغار..



4حبات بطاطس متوسطة الحجم ..



ملح - فلفل أسود - معكب ماجي - بهارات الببريكا - ورق الأورجيانو المجفف - ملعقة دبس الرمان .



وهذي مقادير خلطة البطاطس ..


كريمة الخفق - زبدة نص الإصبع - نص علبة قشطة - ملعقتين جبنة سايلة << نخلطهم كلهم في زبدية ونحركهم زين .



الطريقة :


نسلق البطاطس سلق عادي ..

على بال ماينسلق البطاطس نحمس البصلة المقطعة في زيت ولما يشقر البصل شوي نضع اللحمة المفرومة ونقلب ونحرك حتى تتفكك اللحمة وتصبح متناثرة نملحها ونضيف الفلفل الأسود ومكعب الماجي وملعقة دبس الرمان والببريكا والأورجانو ووضعت حبة فلفل رومي يعطي ريحة حلوة

..
وينفع بدل اللحمة المفرومة دجاج مفروم أو صدور دجاج مخلية من العظم مقطعة قطع صغيرة ..وتعمل بنفس الطريقة والمكونات ..







بعد كيذا نرجع للبطاطس ونصفيها من الموية ونهرسها مع الخلطة اللي جهزناها في الزبدية نهرس حتى تتجانس في الصينية.









~~~



ثم نضع فوقها اللحمة المفرومة اللي عملناها وإذا حابة تضيفين طبقة جبنة موزاريلا بتكون لذيذة لكن أنا وقتها ماكان عندي .
وفي الأخير نضع عرقين من الشبت لتعطي نكهة ورائحة زكية ..



وندخلها الفرن ربع ساعة أو عشر دقائق ليأخذ البطاطس طعم ونكهة اللحمة

وصحة وعافية على قلوبكم حبيباتي :icon26:​

 

[هدب العين]

تسلمين عزيزتي على الطريقة السهله والحلوه
باين عليها لذيذه
الله يعطيك العاافيه وتستاهلي التميز ياقمر



وبانتضار جديدك
​

 

[شوشو الحبوبه]

شكلها عادي بس اكيد طعمها مو عادي تسلمى الله يعطيك العافيه

 

[ز هر ة اللوتس]

يسلمو الايادى
راح اجربها واقولك رائيي
مودتى​

 

[هـايدي بلقيس^_^]

شكراً لكم حبوباتي على التشجيع ^.^


جربوها ماراح تندمو يميمي =)

 

[*SARA*]

واااااااااااااو
مرة حلوة وشكلها لذييييييييييييذة

 

[Ontha Halema]

أموت بالاكلة الطعمة والسهلة
لازم تجربة
تسلمين

 

[لفايف]

شكلها يجنننن ومشهي
سلمت اصابعك

 

[المنــــى]

لذيذة

وسهلة

بس متينفع رجيييييييييييييييييييييييييم


يعطيك العافيه

 

[سامية الروح]

تســــــــــلمـ ايدك حبيبتي هايدي ..
مكوناتها لذيذة وغنيـــــــــة .. يعطيك ألف عااااافية .

 

[حلوة ماما]

مشكورة ياعسل

 

[هـايدي بلقيس^_^]

هلا فيكم حبيباتي :icon26:

بتعجبكم لما تجربونها إن شاء الله :in_love:

مرررره شهية ولذيذة :icon26:​

 

[هـايدي بلقيس^_^]

مشكورة ياعسل

العفووووو :icon26:

 

[غـ الـروح ـلا]

يعطيك العافية

 

[لمسات...]

يعطيك العافيه​

 

[روح الـكـمـــال]

واااااااااااو
تسلم الأيادي ياعسل

 

[هـايدي بلقيس^_^]

يعطيك العافية

الله يعافيك حبيبتي غلا :cupidarrow:

 

[هـايدي بلقيس^_^]

يعطيك العافيه​

الله يعافيك حبيبتي لمسات :icon26:

 

[عبقرية منسية]

تسلم ايدك

 

[هـايدي بلقيس^_^]

واااااااااااو
تسلم الأيادي ياعسل

الله يسلمك حبيبتي :in_love:​