البطاطا المهروسة باللحمة .♥ .~بالصووور

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
هـايدي بلقيس^_^

هـايدي بلقيس^_^

New member
إنضم
2007/05/07
المشاركات
9,137
طبختي من مطبخي \\~ البطاطا المهروسة باللحمة .♥ .~


بسم الله الرحمن الرحيم~


المقادير


صحن لحمة مفرومة ..



بصلة مقطعة صغار..



4حبات بطاطس متوسطة الحجم ..



ملح - فلفل أسود - معكب ماجي - بهارات الببريكا - ورق الأورجيانو المجفف - ملعقة دبس الرمان .



وهذي مقادير خلطة البطاطس ..


كريمة الخفق - زبدة نص الإصبع - نص علبة قشطة - ملعقتين جبنة سايلة << نخلطهم كلهم في زبدية ونحركهم زين .



الطريقة :


نسلق البطاطس سلق عادي ..

على بال ماينسلق البطاطس نحمس البصلة المقطعة في زيت ولما يشقر البصل شوي نضع اللحمة المفرومة ونقلب ونحرك حتى تتفكك اللحمة وتصبح متناثرة نملحها ونضيف الفلفل الأسود ومكعب الماجي وملعقة دبس الرمان والببريكا والأورجانو ووضعت حبة فلفل رومي يعطي ريحة حلوة
w6w20050411133640605de265b.gif
..
وينفع بدل اللحمة المفرومة دجاج مفروم أو صدور دجاج مخلية من العظم مقطعة قطع صغيرة ..وتعمل بنفس الطريقة والمكونات ..







بعد كيذا نرجع للبطاطس ونصفيها من الموية ونهرسها مع الخلطة اللي جهزناها في الزبدية نهرس حتى تتجانس في الصينية.









~~~



ثم نضع فوقها اللحمة المفرومة اللي عملناها وإذا حابة تضيفين طبقة جبنة موزاريلا بتكون لذيذة لكن أنا وقتها ماكان عندي .
وفي الأخير نضع عرقين من الشبت لتعطي نكهة ورائحة زكية ..



وندخلها الفرن ربع ساعة أو عشر دقائق ليأخذ البطاطس طعم ونكهة اللحمة
w6w20050411133640605de265b.gif








وصحة وعافية على قلوبكم حبيباتي :icon26:​
 
تسلمين عزيزتي على الطريقة السهله والحلوه
باين عليها لذيذه
الله يعطيك العاافيه وتستاهلي التميز ياقمر



وبانتضار جديدك
​
 
واااااااااااااو
مرة حلوة وشكلها لذييييييييييييذة
 
2_01245227521.png




أموت بالاكلة الطعمة والسهلة
لازم تجربة
تسلمين

2_21245227521.png
 
لذيذة

وسهلة

بس متينفع رجيييييييييييييييييييييييييم :(


يعطيك العافيه



:(
 
تســــــــــلمـ ايدك حبيبتي هايدي ..
مكوناتها لذيذة وغنيـــــــــة .. يعطيك ألف عااااافية .
 
هلا فيكم حبيباتي :icon26:

بتعجبكم لما تجربونها إن شاء الله :in_love:

مرررره شهية ولذيذة :icon26:​
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
عودة
أعلى أسفل