البسبوسه

أطيب قلـب

New member
إنضم
2008/12/14
المشاركات
246
المقادير :

200جرام سكر
300جرام سميط
50جرام جوز هند ناعم
50جرام بندق اربع لديكور
50جرام لبن كامل الدسم او كوب من الزبادى
50جرام ماء
50جرام سمن بلدى

لعمل الشربات :

250جرام سكر
100جرام ماء
قليل من الفانيليا

طريقة التحضير :

اولا- يتم عمل الشربات الخاص بسق البسبوسة بعد التسوية
ثانيا - وضع السكر و الماء والسمن والجوز هند و اللبن او الزبادى ويقلب الخليط جيدأ بمعلقة خشب ثم يضاف السميط
ويوضع الخليط فى قالب مدهون بالسمن جيدأ ويفرش عليها البندق المكسر ويضغط عليها باليد

الطهي :

يوضع القالب فى الفرن عالى الحرارة اى 220 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة وبعد خروجها من الفرن يصب عليها
الشربات السابق تجهيزه وتوضع كمية الشربات حسب الرغبة

عوافي عليكم​
 
alfaris_net_1231321321.gif
 
تسلمي عزيزتي الاسطوره على مرورك مواضيعي لك كل الحب
 
الله يجزاك خير يا أطيب القلب ليش المقادير تحتاج لمراجع تعاملي بالكأس والملعقة أفضل
 
تسلمين غناتي بس الوصفة لو بلكاسات تكون افضل لاني ماعندي ميزان عشان اعرف
 
عودة
أعلى أسفل