فاقده صديقتها
New member
- إنضم
- 2010/04/23
- المشاركات
- 425
دجاجة منزوعة الجلد والعظم .فلفل اخضر بارد مقطع الى قطع مستطيلة رفيعة . بصلة ,طماط ,ملح,بهارات ,ثوم مهروس.@الطريقة@ يقطع الدجاج الى قطع مستطيلة متوسطة السمك ثم تحمس في فنجال زيت على صينية تيفال حتى تنضج ويرفع الدجاج ويوضع على نفس الزيت البصل والفلفل ويقلب ثم توضع البهارات والملح والثوم ثم الطماط ثم نضع الدجاج المحموس عليه ونتركه على نار هادئة قليلا حتى ينضج ويقدم مع المايونيز او سلطة الطحينه والبطاطس المقلي وبالعافيه على قلوبكم حبايبي
