تسلم يدك شكله لذيذ والان شارفنا على ابواب الشتا لازم مرقوق ............ وطريقتي نفس طريقتك بالضبط سواء بالعجين الجاهز او عجين البيت بس اول مره اسمع ان عجينة المرقوق بالسمن يكفي مويه وملح وتترك لترتاح ... والسمن اي نوع ؟؟
ماشاء الله شكله حلو شهوتوني عليه وانا صايمه القضاء الله يقبله ان شاءالله بس انا احط المرقوق دوائر كبار كبر الخبز العربي ورقيقه بعد ماتستوي اقطعها وهي بالقدر بالملعقه
طريقه سهله ولكن لو كان بدل الدجاج لحم غنم يصير احلى وطريقتنا
في العجينه غير من حيث العجن والفرد ولكن طريقتك
سهلت على جميع من يحب هذي الطبخه الله يسهل عليك يارب