بنت المدينه1400
New member
- إنضم
- 2008/03/21
- المشاركات
- 24
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياملكات
حبيت أعطيكم ألذ بسبوسه بالقشطه تذوقتها في حياتي ولما عملتها الكل انبهر فيها
صدقوني اعملوها وراح تدعولي
المقادير:2/كأس سميد.
5/ملاعق سمن فارم.
1/ملعقه صغيره بيكج بودر.
1/علبة حليب مركز نتستله.
2/قشطه معلبه او طازجه والأفضل طازجه.
الطريقه:تخلط المدمدمقادير كلها ماعدا القشطه ثم نقسم الخليط الى نصفين ادحهما اكبر شوي من الثاني ثم نضع النصف الأقل في صينية بايركس حجم وسط او اكبر شوي
ثم يفرد وعدها نضع القشطه وتفرد
ثم نحضر زبديه فيها ماءونبلل ايدينا ونأخذ قطعه من الخليط ويفرد في اليد ويبسط فوق القشطه وهكذا حتى ينتهي الخليط ثم نبلل ملعقه بالمء ونساوي به السطح
يوضع البايركس في الفرن على حرارة180درجه لمدة ربع ساعه اوحتى يحمر من الأسفل
ثم يتحمر البسبوسه من فوق
ثم تصب فوقها الشيره كأس ماء وكأس سكر ثم يغطىالبايركس بالقصدير لمدة عشره دقائق ثم تقدم
وبالهناء والعافيه:icon30:
كيفكم ياملكات
حبيت أعطيكم ألذ بسبوسه بالقشطه تذوقتها في حياتي ولما عملتها الكل انبهر فيها
صدقوني اعملوها وراح تدعولي
المقادير:2/كأس سميد.
5/ملاعق سمن فارم.
1/ملعقه صغيره بيكج بودر.
1/علبة حليب مركز نتستله.
2/قشطه معلبه او طازجه والأفضل طازجه.
الطريقه:تخلط المدمدمقادير كلها ماعدا القشطه ثم نقسم الخليط الى نصفين ادحهما اكبر شوي من الثاني ثم نضع النصف الأقل في صينية بايركس حجم وسط او اكبر شوي
ثم يفرد وعدها نضع القشطه وتفرد
ثم نحضر زبديه فيها ماءونبلل ايدينا ونأخذ قطعه من الخليط ويفرد في اليد ويبسط فوق القشطه وهكذا حتى ينتهي الخليط ثم نبلل ملعقه بالمء ونساوي به السطح
يوضع البايركس في الفرن على حرارة180درجه لمدة ربع ساعه اوحتى يحمر من الأسفل
ثم يتحمر البسبوسه من فوق
ثم تصب فوقها الشيره كأس ماء وكأس سكر ثم يغطىالبايركس بالقصدير لمدة عشره دقائق ثم تقدم
وبالهناء والعافيه:icon30:
