ô_ô اكشخ كيكة ....( العمر الجديد ) ô_ô

  • بادئ الموضوع بادئ الموضوع ليلكيه
  • تاريخ البدء تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
ليلكية..شكرا لك اختي

سهام الليل
شمس بلقيس..
تسلمون اخواتي..شغلكم الأروع..
 
مقادير الكب كيك:
نصف كوب (113 غم) زبدة غير مملحة
2/3 كوب سكر بودرة (130 غم)
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب ونصف (195 غم) طحين
2 ملعقة شاي باكينج باودر
ربع ملعقة شاي ملح (وانا استخدمت زبدة مملحة فما اضفت الملح)
ربع كوب حليب سائل (60 مل)

السكر والزبدة


32711_11261825505.jpg


الحليب مشخول مع الباكينج باودر

32711_21261825505.jpg


البيض والحليب والفانيلا مع اكواب الكيك

32711_01261825749.jpg


اصبروا علي لان تصغير الصور وتحميلها وتنزيلها من الاشغال الصعبة لدي:surrender:
 
الطريقة..

نخفق بالخلاطة الزبدة مع السكر حتى يتكون عندنا خليط ناعم متجانس
32711_01261826040.jpg


وعذروني نسيت اصور باقي الخطوات (ما متعودة)

وبعدها نضيف البيض ونستمر بالخفق ونضيف الفانيلا ثم نخفف سرعة الخفق ونضيف الحليب والطحين مع الباكينج باودر حتى يتجانس الخليط,,,
وبعدها نوزعه على الأكواب

32711_01261826321.jpg



ونخليه بالفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا على درجة 170 درجة تقريبا..انا استخدمت الفرن الكهربائي فجهزت الكيكات في 10 دقايق وحطيت الدرجة على 150 درجة تقريبا

32711_01261826506.jpg


متابعة وعذروني
 
ماشاء الله كل وحده كيكتها احلى من الثانيه
 



شمس بلقيس

يافنااااااااااااااااااانة

كيكة ولاااااااااااااااااأروع

ماشااء الله تبارك الله
 
ظل القمر

خطوات مرتبة

جزاك الله خيرا
 
ياسلام يالغوالي شهذا الابداع ظاهر لازم انافسكم ههههههههههههه وايد واثقه من نفسها.....انتظروا كيكتي بأذن الله
 
لوله يا قمر .. موضوعك روعة
إن شاء الله كيكتي جاية عالطريق :showoff:
تحمســـــــــت كثير
لإني باختصار اموووت بالحلو يا حلو
 
مساكم ورد وجوري
شرايكم بكيكتي المتواضعه نشالله تنال اعجابكم
هذا بعد ماجهزه وحطيت عليها كريمة الكاكاووفي الباكين عجينة المرزبان وقوالب التزيين



وهنيه بعد مازينتها بالكريمه البضاء والكاكاو بقمع الحلواني والورود سويتهم من عجينة المرزبان وبعضهم صبغته بالوان الطعام بالاحمر ورق الشجر بالون الاخضر

nQd15982.jpg


وهذا صوره ثانيه

Imy15982.jpg



اي ستفسار انا حاضره
 
التعديل الأخير:
ما اااا شااااء الله على مشاركاتكم،

من أحلى المشاااركات الصراحة،

كل كيكة أحلى من الثانية
 
نكمل ما بدأنا

الكريمة (buttercream):
المقادير
كوبين سكر مطحون مشخول
نصف كوب زبدة
ملعقة شاي فانيلا
ملعقتين طعام حليب (وممكن تزيدي على كيفك)
ألوان طعام..وعذروني ما صورت هالجزء

الطريقة..
نخفق الزبدة اولا حتى تصير ناعمة
ثم نضيف اليها السكر والفانيلا مع الاستمرار في الخفق
ثم نضيف الحليب ونخفق لمدة 5-6 دقايق
ثم نضيف الألوان المرغوبة

الفوندان
المارشميلو
32711_01261918921.jpg


السكر

32711_11261918921.jpg


القليل من الماء
وسمن نباتي
والألوان
32711_21261918921.jpg


وسامحوني على القصور اخواتي لاني بجد منشغلة...بس متابعة ان شاء الله
 
احم احم

مشاركتي المتواضعه في الطرررريج




انتظرووووناااا
 
محلات الحماس الله يزيد ويبارك محلات منتدانا بأطباقنا يعطيك العافيه ليلكيه
 
رين قال:
لوله يا قمر .. موضوعك روعة
إن شاء الله كيكتي جاية عالطريق :showoff:
تحمســـــــــت كثير
لإني باختصار اموووت بالحلو يا حلو
أنقر للتوسيع...


الرد ع الخااااص:bleh:

 
Imy15982.jpg



واااااااااااااااااااااااااااااو

اش هالزين غلا روحي

ابداااع ...ابداااع ...ابداااع

الله يعطيك العاافية ياقمررر
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
عودة
أعلى أسفل