هدوء أميرة
New member
- إنضم
- 2009/10/15
- المشاركات
- 16,306
معكرونة اي نوع
ملعقة كبيرة ملح خشن
زيت . بصلة
صد ر دجاجة اي نوع تفضلينة
حبة بطاطس وباذنجان مقطعة قطع صغيرة
حبة ماجي
بهارات فلفل اسود
كمون عند الرغبة
ملعقة كبيرة ملح خشن
زيت . بصلة
صد ر دجاجة اي نوع تفضلينة
حبة بطاطس وباذنجان مقطعة قطع صغيرة
حبة ماجي
بهارات فلفل اسود
كمون عند الرغبة
تسلق المعكرونة بماء وملح خشن وزيت وتصفي
نقطع صدر الدجاجة قطع متساوية ونقطع البصل ونحمرة على النار حتي يذبل ثم نضيف له صدر الدجاجة
ونضيف البهارات والماجي والكمون وممكن نضيف ملح ان لزم الامر ونتركة حتي يتسبك ونطفيء النار
نقلي الباذنجان والبطاطس ونصفيها من الزيت
نقوم باعداد البشمل المكون من كاس دقيق ونصف اصبع زبدة وملعقة حليب بودرة مذوبة بكاس ماءكبير الكاس كأس الجبن المراعي هو اللى استخدمة في الكيل
ونضعها على النار حتي تثفل ونطفيء النار
ونضيف الخضار المقلية والمعكرونة والبشمل لها ونقلبهاونضعها في صينية ونقصدرها وندخلها الفرن
لفترة عشر دقائق فقط لاتتحمر حتي لاتنشف معانا
وتقدم وهذا شكلها النهائي
نقطع صدر الدجاجة قطع متساوية ونقطع البصل ونحمرة على النار حتي يذبل ثم نضيف له صدر الدجاجة
ونضيف البهارات والماجي والكمون وممكن نضيف ملح ان لزم الامر ونتركة حتي يتسبك ونطفيء النار
نقلي الباذنجان والبطاطس ونصفيها من الزيت
نقوم باعداد البشمل المكون من كاس دقيق ونصف اصبع زبدة وملعقة حليب بودرة مذوبة بكاس ماءكبير الكاس كأس الجبن المراعي هو اللى استخدمة في الكيل
ونضعها على النار حتي تثفل ونطفيء النار
ونضيف الخضار المقلية والمعكرونة والبشمل لها ونقلبهاونضعها في صينية ونقصدرها وندخلها الفرن
لفترة عشر دقائق فقط لاتتحمر حتي لاتنشف معانا
وتقدم وهذا شكلها النهائي

