هدوء أميرة
New member
- إنضم
- 2009/10/15
- المشاركات
- 16,306
سمكة فيلية
ملعقة صغيرة بهارات لكل من ملح ناعم وفلفل أسود
وبهارات كاري حارة لونها افتح من البهارات العادية
ثوم بودرة
عصير ليمونة
للتغطية :
اكأس دقيق أبيض يوضع في صحن لوحدة
بيضة مخفوقة في صحن لوحدها
ملعقة صغيرة بهارات لكل من ملح ناعم وفلفل أسود
وبهارات كاري حارة لونها افتح من البهارات العادية
ثوم بودرة
عصير ليمونة
للتغطية :
اكأس دقيق أبيض يوضع في صحن لوحدة
بيضة مخفوقة في صحن لوحدها
البهارات المستخدمة
الطريقة نضيف خطوط بالصول على السمكة بالسكين بالطول
بهذا الشكل
بهذا الشكل
نتبل السمكة بالبهارات ونرش عليها عصير الليمون
ونتركها لمدة نصف ساعة او ساعة على الاكثر
وهاذي صورتها بعد التتبيلة
ونتركها لمدة نصف ساعة او ساعة على الاكثر
وهاذي صورتها بعد التتبيلة
نقلبعا بالدقيق ثم البيض وهذا شكلها
نقليعا في زيت حار حتى تصبح ذهبية اللون
وتقدم ونزين الطبق بقطع الليمون وهذا شكلها
وتقدم ونزين الطبق بقطع الليمون وهذا شكلها
يقدم مع الرز الابيض او الخبز حسب ذوقك
