::]¦[:: فطائر الجبن والزعتر من مطبخي::]¦[::

[غلا روحي99]

بسم الله الرحمن الرحيم
​

::]¦[:: فطائر الجبن والزعتر من مطبخي::]¦[::​

بعدينة العشر دقائق
المقادير:
المجموعه الأولى :
فنجان قهوه سكر
فنجان بودرة حليب
2كوب طحين
2ملعقه كبيره خميره فوريه
2كاس ماء دافىء
ذرة ملح

​

المجموعه الثانيه
نصف كوب زيت
3 كوب طحين​

طريقة التحضير ​

- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق . ​

- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا . ​

تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات . ​

- الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل . ​

- مثل ما شفنا العجينه​

نعمل من ا لعجينه دائره وتقسم مثل الصوره ونبداء نحشي الجبن والزعتر او اي حشوه تفضلينها ​

شكلهم بعد اللف تصف بصينية الفرن​

النتيجه بعد اخراجها من الفرن​

صوره اقرب وعليكم بالعافيه

​

 

[وزيره]

يسلمووو الايادي​

 

[هدوء أميرة]

تسلمين غلو طبق رائع وإبداع أروع​

 

[انت صفحات قلبي]

روووووووعه
تسلم ادينج الحلوه​

 

[غلا روحي99]

ربي يعافيكي ياقمر عالمرور الرائع

دمتم ودام حضوركم يالغوالى​

 

[ام مرهف]

يسلموشهيتني

 

[مطعونه بخنجره]

تسلم الايادي حبيبتي
الله يعطيك العافيه

 

[فراولة الربيع]

تسلم الايادي

 

[عبقرية منسية]

ماشاء الله مبدعة الله يعطيك العافية

 

[سهام اليل]

الله يعطيك العاافيه
تشهى ماشاءالله

 

[فراولة بالكاكاو]

الله يعطيك العافية ياعسل